Sate Telur Puyuh. Selain telur ayam, telur unggas lainnya yang juga populer adalah telur puyuh. Terdapat banyak hidangan yang menggunakan telur puyuh, baik sebagai bahan utama maupun pelengkap. Misalnya saja telur puyuh balado, ekado, serta tahu fantasi.
Cara Membuat Sate Telur Puyuh: Rebus kulit bawang merah sampai mendidih.
Celupkan beberapa kali sampai warnanya gelap.
Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.
Sedang mencari inspirasi resep sate telur puyuh yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate telur puyuh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate telur puyuh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sate telur puyuh enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Selain telur ayam, telur unggas lainnya yang juga populer adalah telur puyuh. Terdapat banyak hidangan yang menggunakan telur puyuh, baik sebagai bahan utama maupun pelengkap. Misalnya saja telur puyuh balado, ekado, serta tahu fantasi.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate telur puyuh yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sate Telur Puyuh memakai 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sate Telur Puyuh:
- Ambil 30 butir telur puyuh,rebus,kupas kulitnya.
- Sediakan 3 sdm Kecap manis.
- Sediakan 2 sdm gula merah.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Siapkan 500 ml air.
- Gunakan 1 sdm air asam jawa.
- Siapkan Lengkuas memarkan.
- Sediakan Tusuk sate.
- Ambil Bahan yang dihaluakan.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Ambil 1/2 sdt ketumbar.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Cumi Masak Hitam yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Masukkan air teh, telur puyuh, kecap manis, gula merah, garam, dan merica. Rebus sampai air menyusut dan telur berubah warna. Hidangan ini mempunyai ciri khas rasa yang manis dan gurih. Untuk kandungan gizinya tidak perlu diragukan lagi, karena telur puyuh mengandung protein, lemak, karbohidrat dan kalori yang baik untuk tubuh.
Langkah-langkah membuat Sate Telur Puyuh:
- Masukkan bumbu halus dipanci,tambahkan air,gula merah,garam, air asam jawa, lengkuas,1sdm kecap.
- Masukkan telur ke bumbu tadi, sesekali sambil koreksi rasa..
- Kalau air sudah mulai menyusut tambahkan sisa kecap tadi (kecapnya saya tuang belakangan biar telurnya coklat).
- Aduk rata,koreksi rasa lagi,dan tunggu sampe airnya kering baru diangkat..
- Diamkan sampai dingin terlebih dahulu,baru ditusuk sate..
Sate telur puyuh biasanya kalian lihat di rumah makan soto, pindang, dan angkringan. Namun kali ini saya akan membantu kalian untuk menciptakan atau membuat sate telur puyuh ini. Sate telur puyuh ini bisa kalian sajikan untuk keluarga tercinta kalian. Dijamin pasti suka dan tentunya enak. Kuliner di nusantara sendiri banyak varian dan selalu ada inovasi baru, bahkan kuliner legendaris masih menjadi primadona bagi masyarakat indonesia.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate telur puyuh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :