Mie Ayam Abang-abang. Lihat juga resep Mie Ayam Abang-Abang Gerobak Biru enak lainnya. Resep Mie ayam abang abang.enaakk banget 😍. Ada satu tempat mie ayam yg kadang sy beli kalo pas pengen makan.

Aduk minyak ayam dengan minyak sayur dan kecap asin hingga rata.. Kalo ini lo bilang gak enak, gw gak ngerti lagi selera lo. huff. cobain resep nya dan tag gw di ig. Kasi tau gw gmn rasanya menurut kalian.

Lagi mencari inspirasi resep mie ayam abang-abang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam abang-abang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam abang-abang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie ayam abang-abang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Mie Ayam Abang-Abang Gerobak Biru enak lainnya. Resep Mie ayam abang abang.enaakk banget 😍. Ada satu tempat mie ayam yg kadang sy beli kalo pas pengen makan.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie ayam abang-abang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Abang-abang menggunakan 45 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Ayam Abang-abang:

1. Gunakan Bahan.
2. Ambil 2 porsi mie.
3. Sediakan Bumbu halus.
4. Siapkan 5 siung bawang putih.
5. Ambil 7 siung bawang merah.
6. Gunakan 2 buah kemiri.
7. Sediakan 1 cm jahe.
8. Siapkan 1 cm kunyit.
9. Siapkan 3 sdm minyak.
10. Ambil Topping Ayam.
11. Ambil 300 gr paha ayam fillet potong dadu (me, paha campur).
12. Siapkan secukupnya Air.
13. Gunakan 1 batang serei.
14. Ambil 1 lembar daun salam.
15. Gunakan 3 lembar daun jeruk.
16. Ambil 1-2 sdm kecap manis.
17. Ambil 1 sdm saori saus tiram.
18. Ambil 1/4 merica.
19. Gunakan 1/2 kaldu bubuk.
20. Sediakan 1/2 garam.
21. Ambil 1 sdt gula.
22. Ambil 1 batang daun bawang, iris.
23. Siapkan Kuah.
24. Gunakan 4 buah ceker (me, 2 ceker tambah tulang).
25. Siapkan 1,5 liter air.
26. Ambil 1 sdt garam.
27. Siapkan 1 sdt gula.
28. Siapkan 1/4 sdm merica.
29. Ambil 1/2 sdm kaldu bubuk.
30. Siapkan Air Gurih.
31. Siapkan 50 ml air panas/ kuah ayam.
32. Siapkan 1/2 sdt garam.
33. Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
34. Ambil Aromatic Oil.
35. Gunakan 30 gr bawang putih, cincang.
36. Gunakan 30 ml minyak.
37. Ambil 15 gr kulit ayam, iris.
38. Siapkan secukupnya Air.
39. Ambil Pelengkap.
40. Gunakan 10 lembar caisim/sawi hijau, rebus.
41. Gunakan 1 batang daun bawang, iris.
42. Sediakan sesuai selera Saus sambel.
43. Gunakan sesuai selera Saus tomat.
44. Sediakan sesuai selera Sambel ulek.
45. Siapkan kerupuk pangsit.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ayam bakar special yang Enak Tips Anti Gagal

Diced all the chicken meat to be sautéed for the chicken topping; Mie ayam bakso gerobakan yang dijual abang-abang memang tak ada dua enaknya. Tetapi kalau mau membuat sendiri juga tak repot, ikuti resep ini. Meskipun diadaptasi dari China tetapi racikan. Umumnya mie ayam ini dijajakan keliling menggunakan gerobak berwarna biru.

Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Abang-abang:

1. Untuk kuah; didihkan air, masukkan ceker, dan masak sampai air tersisa setengah, bumbui garam, gula, kaldu bubuk dan merica..
2. Untuk Aromatic Oil; masak kulit ayam dengan sedikit air hingga air susut.
3. Setelah air susut, tambahkan minyak dan bawang putih cincang. Masak dengan api kecil hingga kuning kecoklatan..
4. Blender bahan bumbu halus, lalu tumis dengan daun jeruk, daun salam, dan serei hingga wangi. Tambahkan ayam, tumis sebentar lalu masukkan daun bawang iris..
5. Tambahkan air, kecap manis, saus tiram, merica, kaldu jamur, garam dan gula. Masak hingga air susut dan bumbu meresap..
6. Rebus air dan masukkan mie, rebus 1-2 menit. Tergantung ketebalan mie..
7. Untuk Air gurih; campurkan air panas/kuah ayam, kaldu bubuk, dan garam, aduk rata..
8. Untuk menyajikan; masukkan air gurih dan aromatic oil kedalam mangkuk tambahkan mie kemudian aduk rata. Beri topping ayam, irisan caisim/sawi hijau dan daun bawang, bisa tambahkan lagi aromatic oil, saus tomat dan saus sambel atau cabe giling sesuai selera. Tambahakn pangsit goreng agar lebih nikmat.

Harga dari semangkok mie ayam ini juga terbilang terjangkau dan ramah di kantong. Nah, bagi Anda yang rindu jajan namun kesulitan mencari abang-abang mie ayam, berikut Suara.com punya solusi jitu untuk kalian. The regular mie ayam, mie ayam abang-abang or mas-mas, and mie ayam yamin. Abang or mas means brother, a way to call somebody for respect such as siblings, family or friends or someone who sells food; so, abang-abang or mas-mas is the plural for abang or mas. The noodle of mie ayam yamin has sweeter taste due to the mix with kecap manis.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Abang-abang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :