Sup daging.
Sedang mencari inspirasi resep sup daging yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup daging yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup daging, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sup daging yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sup daging yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sup daging menggunakan 24 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sup daging:
- Gunakan Daging sapi / tetelan sapi (bnyknya sesuai selera ya).
- Gunakan Bumbu Halus.
- Sediakan 8 bawang merah.
- Siapkan 5 bawang putih.
- Ambil (atau bisa disesuaikan dgn selera masing²).
- Gunakan Merica secukupnya (bisa di skip klau nggk suka).
- Sediakan 1/2 biji pala (dihaluskan).
- Siapkan Bahan Pelengkap.
- Ambil Wortel potong² kecil (banyak nya sesuai selera).
- Sediakan Kentang potong kecil² (banyak nya sesuai selera).
- Siapkan 2 batang seledri (bisa lebih bagi yg suka).
- Siapkan 1 batang daun bawang.
- Gunakan 1 buah tomat.
- Gunakan Bawang bombay (di iris² kecil/di cincang).
- Gunakan Brambang goreng (untuk taburan).
- Ambil Minyak utk menumis.
- Ambil 2 pcs kapulaga.
- Gunakan 3-4 cm kayu manis.
- Siapkan 2 pcs bunga lawang.
- Gunakan 2 pcs cengkeh.
- Ambil 2-3 cm jahe geprek (bisa skip).
- Gunakan Garam.
- Gunakan Gula.
- Sediakan Penyedap rasa.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep 317. Ayam Goreng Kremes Ala Mbok Berek yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Sup daging:
- Potong² daging sesuai selera kemudian dicuci bersih.
- Didihkan air, kemudian masukkan daging yg sdh dicuci (klau saya sebenrar aja buat ngilangin bau dan darah lalu air dibuang).
- Didihkan lagi air, masukkan lagi daging dgn api kecil supaya kaldu bisa keluar dgn baik, tambahkan kapulaga, cengkeh, kayu manis, jahe.
- Tumis bawang bombay sampai harum, kemudian masukka bumbu halus Tumis sampai benar² wangi.
- Kemudian masukkan tumisan bumbu kedalam rebusan daging, biarkan mendidih sampai Daging empuk.
- Stlh dirasa daging cukup empuk (sesuai selera masing²), masukkan sayuran yg sudah disiapkan, Tambahkan pula garam, gula dan penyedap rasa.
- Tunggu sampai sayuran matang sambil test rasa pula Jika dirasa sayuran sudah matang dan rasa sudah pas dilidah, matikan kompor dan beri taburan brambang goreng nya Nikmati selagi hangat.
- Tambah sambal kecap pasti lebih mantap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sup daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :