Sop Iga Sapi❤.
Lagi mencari ide resep sop iga sapi❤ yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop iga sapi❤ yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop iga sapi❤, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sop iga sapi❤ yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sop iga sapi❤ sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Iga Sapi❤ memakai 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sop Iga Sapi❤:
- Gunakan 700 gr iga sapi.
- Ambil 1 kg kentang, potong2 sesuai selera.
- Siapkan 2 wortel besar,potong2 sesuai selera.
- Ambil 1 batang daun bawang besar,potong2 sesuai selera.
- Sediakan 1 bh kapulaga.
- Gunakan 3 butir cengkeh.
- Ambil 1/6 buah pala.
- Sediakan 2 bunga lawang.
- Ambil 3 cm kayu manis.
- Ambil 1 buah bawang bombay.
- Sediakan 5 siung baput iris tipis& goreng.
- Gunakan 2,5 liter air.
- Siapkan 1 sdm garam.
- Gunakan 1/2 sdt gula.
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur.
- Ambil 2 sdm minyak untuk menumis bumbu halus.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Sediakan 2 cm jahe.
- Gunakan 3 siung baput.
- Ambil 15 butir lada biji.
- Gunakan 5 bawang merah.
- Ambil Pekengkap : Bawang goreng jeruk& sambal.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Bolu ketan hitam kukus yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Sop Iga Sapi❤:
- Siapkan semua bahan2 yg dibutuhkan..
- Cuci bersih iga,masukkan dlm air mendidih,sekitar 15 mt.Angkat,siram & tiriskan. Presto iga dengan panci khusus 30 mt, dg 1 lt air dan bumbu halus yg telah ditumis.sambil menunggu iga dipresto,goreng bawang putih iris&siapkan serta potong2 bawang bombay serta bahan2 lainnya.
- Didihkan 1,5 lt air dlm panci,bersama rempah2,cengkeh kayu manis,kapulaga,bunga lawang&pala.Setetah mendidih masukkan kentang,juga iga yg sdh dipresto bersama seluruh kaldunya. Setelah mendidih matikan api,tutup 30 mt..
-
Buka kembali tutup pancinya, didihkan dan masukkan wortel, daun bawang, irisan bombay,bawang putih goreng,gula,kaldu jamur&garam.jangan lupa koreksi rasanya..
- Sup iga sapi siap dihidangkan, daging iganya lembut,kentangnya enak& banyak yg pasti semua suka 😍 Hangatkan kembali bila akan dimakan saat sahur.Selamat menikmati...😋.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop iga sapi❤ yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :