Rica Ayam Pedas Manis. Lalu tumbuk kasar semua bahan bumbu rica-rica. Resep ayam rica pedas manis, sebuah masakan rumahan yang kini mudah dijumpai dimanapun. Orang Indonesia sudah mengenai bumbu rica khas Manado sejak lama.

Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan khas yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara. Kata rica berasal dari bahasa Manado yang memiliki arti "pedas" atau "cabai". Resep untuk cara membuat ayam rica-rica sangatlah bermacam-macam, begitu juga cara memasaknya, persamaannya hanya ada pada rasanya yang tebilang pedas.

Anda sedang mencari inspirasi resep rica ayam pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica ayam pedas manis yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica ayam pedas manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rica ayam pedas manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Lalu tumbuk kasar semua bahan bumbu rica-rica. Resep ayam rica pedas manis, sebuah masakan rumahan yang kini mudah dijumpai dimanapun. Orang Indonesia sudah mengenai bumbu rica khas Manado sejak lama.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rica ayam pedas manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rica Ayam Pedas Manis menggunakan 17 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rica Ayam Pedas Manis:

1. Gunakan 1 ekor ayam,potong sesuai selera dan cuci bersih.
2. Ambil 2 lembar daun salam.
3. Gunakan 2 lembar daun jeruk.
4. Ambil 2 batang sereh,geprek.
5. Siapkan 2 cm lengkuas,geprek.
6. Ambil 3 sdm kecap manis.
7. Sediakan 1/2 keping gula merah uk.kecil.
8. Siapkan 750 ml air bersih.
9. Sediakan Secukupnya garam dan kaldu bubuk.
10. Ambil Secukupnya minyak untuk menumis.
11. Siapkan Bumbu Halus :.
12. Sediakan 8 siung bawang merah.
13. Siapkan 4 siung bawang putih.
14. Sediakan 6 buah kemiri.
15. Gunakan 2 cm jahe.
16. Gunakan 100 gr cabe keriting merah.
17. Siapkan 10 buah cabe rawit merah/sesuai selera.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ayam Bakar Teflon yang Enak Tips Anti Gagal

Siapkan minyak goreng untuk menumis bumbu halus. Tumis bumbu dengan api sedang sampai aroma harumnya tercium. Tambahkan bawang Bombay, daun jeruk, daun salam, jahe dan serai, tumis lagi sampai aromanya. mohon bantuannya untuk Like dan Subcribe Supaya mimin makinn semangat buat uplod tiap haridan Mimin doakan semoga kalian bisa sukses selalu dan Sehat selalu . Daging ayam memang begitu mudah diolah menjadi sebuah masakan yang lezat.

Cara membuat Rica Ayam Pedas Manis:

1. Tumis bumbu halus hingga matang,masukkan daun salam,lengkuas,daun jeruk dan sereh..
2. Masukkan air bersih,ayam,garam dan kaldu bubuk,masak dengan api sedang hingga kuah menyusut (hampir mengering),tes rasa,dan matikan api..
3. Rica ayam pedas manis siap disajikan....

Baik itu diolah dengan cita rasa gurih, manis, asin bahkan pedas. Tak heran, olahan daging ayam banyak diminati oleh masyarakat luas. Resep rica-rica ayam dikenal berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Rica-rica ayam adalah salah satu masakan yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara, yang cukup terkenal dengan cita rasa pedasnya. Dalam artian bahasa Manado, kata " rica " sendiri artinya "cabai" atau "pedas".

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rica Ayam Pedas Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :