Ayam geprek. This famous Ayam Geprek from Yogyakarta will make even the most seasoned veterans of spice break into a sweat over the red-hot levels of heat. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java.

Hidangan ini terbuat dari gorengan ayam yang dibalur tepung, lalu digeprek dengan sambal. Dihidang dengan nasi putih dan lalapan, makanan ini menjadi populer oleh mahasiswa Yogyakarta karena level kepedasan yang menjadi uji nyali selera pedas. Untuk ayam yang gurih, rendamkan ayam dalam bumbu semalaman hingga bumbu meresap di setiap gigitan.

Lagi mencari inspirasi resep ayam geprek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam geprek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

This famous Ayam Geprek from Yogyakarta will make even the most seasoned veterans of spice break into a sweat over the red-hot levels of heat. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam geprek yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam geprek memakai 9 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam geprek:

1. Gunakan 1 ekor ayam.
2. Gunakan 10 sdm tepung bumbu,serbaguna.
3. Siapkan 4 sdm tepung terigu.
4. Gunakan secukupnya Air.
5. Ambil 20 buah cabe rawit,sesuai selera aja pedasnya.
6. Sediakan 3 siung bawang putih.
7. Sediakan Gula.
8. Ambil Garam.
9. Gunakan Minyak goreng.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Ayam Bakar Teflon yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Kemudian, ayam geprek siap dan boleh dihidang bersama nasi, ulam-ulaman dan limau nipis. About Us Spicy food lovers in Singapore rejoice! We from the 'Original Ayam Geprek SG' are here to bring this irresistibly addictive Ayam Gepreks (which have won so many hearts and palates, especially in Indonesia) to you! Our addictive and highly-raved Gepreks will leave you wanting for more, each time you eat them!

Cara menyiapkan Ayam geprek:

1. Potong ayam menjdi 12 bagian,Siapkan minyak goreng dalam wajan yang cukup dan panaskan.
2. Siapkan dalam 1 wadah adonan basah dengan perbandingan: 1 sendok makan tepung bumbu,Crispy ditambah 6 sendok makan air diaduk rata (bila ayamnya banyak adonan basah bisa ditambahkan hingga ayam terendam).
3. Rendam ayam dengan adonan basah direndam sekitar 30 menit atau lebih lama lebih baik sehingga bumbu semakin meresap.
4. Kemudian balurkan ayam ke dalam sisa tepung bumbu/Crispy yang kering.
5. Langsung goreng dalam minyak panas dan terendam dengan api sedang Goreng hingga matang kecokelatan agar crispynya tahan hingga 8 jam.
6. Haluskan cabe,jgn terlalu halus,bawang putih,gula,garam, dan siram dengan minyak goreng panas.di atas cobek,lalu geprek ayam di ats cobek yang ada cabenya.
7. .

Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Street Food of Indonesia Ayam Geprek. Street Food of Indonesia Chiken Ayam Geprek. Ayam geprek with white rice and sliced of tomato, cucumber, lime and sambal. Ayam Geprek merupakan makanan umum yang mudah cocok dengan selera masyarakat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam geprek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :