Bulgogi (Korean Beef Barbeque).
Sedang mencari inspirasi resep bulgogi (korean beef barbeque) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bulgogi (korean beef barbeque) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bulgogi (korean beef barbeque), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bulgogi (korean beef barbeque) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bulgogi (korean beef barbeque) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bulgogi (Korean Beef Barbeque) memakai 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bulgogi (Korean Beef Barbeque):
- Sediakan 5 ons daging sapi bagian sandung lamur.
- Gunakan Bumbu.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Sediakan 1 buah jahe ukuran kecil.
- Ambil 1 sm garam kasar.
- Siapkan 2 sm merica.
- Sediakan 2 sm kecap manis.
- Siapkan 2 sm saos sambal.
- Ambil 1/2 buah lemon ambil airnya.
- Siapkan 1 sm margarin.
- Ambil 1/4 buah bawang bombay.
- Ambil Sedikit minyak goreng.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Kuah Bakso Sapi yang Lezat Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Bulgogi (Korean Beef Barbeque):
- Potong daging lalu cuci hingga bersih.
- Uleg bawanh putih, jahe, merica dan garam sampai halus.
- Masukkan ke dalam mangkok lalu tambahkan kecap manis, saos sambal dan air perasan lemon, aduk hingga rata.
- Rendam daging dengan racikan bumbu sekitar 2 jam agar bumbu meresap.
- Setelah 2 jam panggang daging dan bawang bombay yg sudah diiris-iris hingga matang. Bulgogi ala korea siap disajikan. Lbh cantik diberi taburan wijen di atasnya, cm ak gk punya hehe....
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bulgogi (korean beef barbeque) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :