Sayur Lodeh Gori / Tewel / Nangka Muda.
Sedang mencari inspirasi resep sayur lodeh gori / tewel / nangka muda yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh gori / tewel / nangka muda yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh gori / tewel / nangka muda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur lodeh gori / tewel / nangka muda yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur lodeh gori / tewel / nangka muda sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Lodeh Gori / Tewel / Nangka Muda menggunakan 11 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur Lodeh Gori / Tewel / Nangka Muda:
- Gunakan 1/2 kg gori/nangka muda.
- Ambil 2 cm laos.
- Gunakan 2 lbr daun salam.
- Siapkan 1 bh santan kara kemasan 65ml.
- Siapkan 1 sachet penyedap rasa (me: royco ayam).
- Ambil Bumbu Halus:.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Sediakan 1 sdm ketumbar.
- Ambil 1 bh cabe merah (me: 1/2 buah&buang biji, utk makan si kecil jg).
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Wingko babat Semarang yang Lezat Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Sayur Lodeh Gori / Tewel / Nangka Muda:
- Rebus gori/nangka muda sampai matang. Saya buang rebusan pertama, karna disini kadang suka nemu yg udh bau wangi nangka banget. Pdhl masih mentah, kan aneh 😅 takut dikasih essence kan. Jd buang aja air rebusan pertamanya..
- Kemudian rebus lagi dg ditambah laos, daun salam, dan royco..
- Sambil menunggu matang si gori, haluskan bumbunya..
- Jika gori sudah mendidih, matikan api dulu dan hancurkan gori menggunakan ulekan agar si gori lebih hancur dan memudahkan saat makan. Hal ini menurut saya bikin lebih sedep sayurnya 😄 Langkah ini jg bisa dilakukan setelah membuang air rebusan pertama ya..
- Tumis bumbu halus hingga harum..
- Kemudian masukkan ke rebusan gori yg telah dihancurkan tadi. Nyalakan api, tambah sedikit air jika dirasa masih kurang. Masukkan santan. Jika sudah mendidih masukkan gula dan garam..
- Tunggu hingga kira2 santan matang. Tes rasa dan koreksi. Hidangkan. Sedeeep 😍.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur Lodeh Gori / Tewel / Nangka Muda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :