Mie Ayam Homemade.

Sedang mencari ide resep mie ayam homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam homemade yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam homemade, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie ayam homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie ayam homemade yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Ayam Homemade menggunakan 25 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Ayam Homemade:

1. Gunakan Bahan mie:.
2. Ambil 1 kilo mie telur, bagi jadi 15 gulungan (lihat resep).
3. Ambil Bahan tumis ayam kecap:.
4. Sediakan 500 gram dada ayam, potong dadu, fillet daging, kulit dan tulang.
5. Ambil 1/4 jeruk nipis, untuk marinasi ayam.
6. Sediakan 2 lembar daun salam.
7. Siapkan 2 batang serai, geprek.
8. Gunakan 1/2 batang daun bawang, iris halus.
9. Siapkan 200 ml air.
10. Sediakan 3 sdm kecap manis.
11. Ambil 2 sdt gula pasir.
12. Ambil Sejumput penyedap.
13. Siapkan Bumbu yang dihaluskan:.
14. Siapkan 2 siung bawang putih.
15. Gunakan 4 siung bawang merah.
16. Sediakan 1 sdt garam.
17. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
18. Ambil Bahan untuk kuah mie:.
19. Siapkan 1 bungkus racik sayur sop.
20. Gunakan 800 ml air.
21. Siapkan Secukupnya pentol bakso (lihat resep).
22. Sediakan 1 batang daun bawang, iris halus.
23. Sediakan 3 batang daun seledri.
24. Gunakan Bahan pelengkap:.
25. Sediakan Secukupnya bawang goreng.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Opor Ayam Lebaran yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Mie Ayam Homemade:

1. Siapkan ayam, potong dadu, kemudian cuci bersih ayam, lalu marinasi..
2. Haluskan bumbu dan iris2 daun bawang..
3. Kemudian panaskan minyak, tumis bumbu halus, kemudian tambahkan daun salam dan serai, tumis hingga bumbu setengah matang, kemudian tambahkan irisan daun bawang..
4. Aduk² tunggu hingga tumisan bumbu harum, kemudian masukkan air, tunggu hingga mendidih. Kemudian masukkan kecap manis, penyedap rasa, gula, ayam beserta tulang, test rasa..
5. Masak hingga bumbu meresap dan kuah berkurang..
6. Untuk membuat kuah mie: Didihkan air, kemudian masukkan bumbu racik sop, seledri, daun bawang dan pentol, rebus hingga pentol matang..
7. Untuk merebus mie: Didihkan air, tambahkan minyak 3 sdm, kemudian siapkan mie dalam saringan, rebus selama 2 menit..
8. Siapkan mangkok, kemudian racik bahan2 mie ayam: Masukkan mie yang telah direbus, tambahkan tumis ayam, pentol dan kuah, tambahkan bawang goreng, mie ayam homemade siap dinikmati😘 Note: ini gak pake minyak ayam, krn kuahnya udah berbumbu.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam homemade yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :