Lodeh gajih dan urat sapi.
Anda sedang mencari ide resep lodeh gajih dan urat sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh gajih dan urat sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh gajih dan urat sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan lodeh gajih dan urat sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lodeh gajih dan urat sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Lodeh gajih dan urat sapi memakai 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lodeh gajih dan urat sapi:
- Siapkan 1/4 Dading sapi urat.
- Siapkan 1/4 Gajih sapi.
- Siapkan Santan 120ml kental.
- Ambil 10 cabe rawit pedas.
- Ambil 1 cm jahe dan kunyit.
- Gunakan 6 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 3 lembar Daun jeruk.
- Ambil 1 batang Sereh.
- Gunakan 1 bks Masako.
- Gunakan Gula merah.
- Gunakan Garam.
- Gunakan 2 butir Kemiri.
- Siapkan Minyak goreng.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Martabak Telur Mini yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Lodeh gajih dan urat sapi:
- Potong semua urat dan gajih sisihkan berbeda. Rebus urat sapi sebentar lalu sisihkan.
- Goreng cabe, bawang putih dan merah, jahe, kunyit, dan kemiri kemudian blender atau ulek sesuai selera.
- Tumis2 urat sebentar dengan sedikit minyak, lalu masukan bumbu yg sudah di haluskan bersama sereh geprek dan daun jeruk. Tunggu sampai agak empuk. Kemudian masukan gajih.
- Masak sampai matang. Lalu masukan santan kara aduk2 koreksi rasa. Di rasa cukup angkat dan sajikan. 😋.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lodeh gajih dan urat sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :