Lodeh nangka muda (tewel). Lodeh tewel adalah sayur kuah santan yang rasanya gurih, berisi tewel alias nangka muda. Yuk bikin sendiri sesuai resep sayur lodeh tewel berikut. Masukkan nangka muda, garam, dan gula merah.

Itulah resep sayur lodeh tewel alias lodeh nangka muda yang enak. Masukkan nangka muda, kemudian masak hingga empuk. Terakhir tuangkan santan dan masak sampai mendidih.

Sedang mencari inspirasi resep lodeh nangka muda (tewel) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh nangka muda (tewel) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lodeh tewel adalah sayur kuah santan yang rasanya gurih, berisi tewel alias nangka muda. Yuk bikin sendiri sesuai resep sayur lodeh tewel berikut. Masukkan nangka muda, garam, dan gula merah.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh nangka muda (tewel), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan lodeh nangka muda (tewel) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lodeh nangka muda (tewel) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Lodeh nangka muda (tewel) memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lodeh nangka muda (tewel):

1. Siapkan 1/4 ceker ayam (bisa diganti daging, tetelan atau balungan).
2. Gunakan 1 bungkus nangka muda (tewel).
3. Sediakan 1 buah tempe.
4. Ambil 2 buah tahu.
5. Gunakan 3 buah cabe hijau, buang bijinya potong serong.
6. Ambil 6 helai ale (bila di pasar biasanya dijual ale lombok ijo).
7. Ambil 10 buah bawang merah.
8. Gunakan 6 buah bawang putih.
9. Siapkan 5 butir kemiri yang pecah.
10. Siapkan 1 ruas lengkuas.
11. Gunakan 1 ruas kencur.
12. Sediakan 1 ruas kunyit.
13. Gunakan 3 daun salam.
14. Sediakan 4 daun jeruk purut.
15. Sediakan 1 batang sereh.
16. Siapkan 2 buah cabe (opsional bila suka pedas bisa ditambahi/dikurangi).
17. Siapkan 2 gelas Santan kelapa.
18. Siapkan Secukupnya gula.
19. Siapkan Secukupnya garam.
20. Sediakan Penyedap rasa (opsional bila suka).

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Cookies Emping yang Enak Tips Anti Gagal

Cuci bersih iga sapi dan nangka muda, kemudian rebus ditempat terpisah sampai empuk. Tumis bumbu halus, serai, lengkuas dan daun salam hingga wangi. Masukkan santan sedang kentalnya dan Desaku Bubuk Lodeh, aduk perlahan hingga mendidih, bumbu larut dan mengembang. Masukkan garam dan gula atau sesuai selera, aduk rata.

Langkah-langkah membuat Lodeh nangka muda (tewel):

1. Bersihkan kaki ayam, masak hingga mendidih..
2. Cuci bersih nangka muda lalu Rebus, bila sudah mendidih buang airnya..
3. Goreng setengah matang tempe dan tahu. Sisihkan..
4. Haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk, daun salam, serei dan lengkuas. Khusus serei dan lengkuas bisa digeprek saja. Tumis bumbu dengan sedikit minyak sampai harum..
5. Masukkan tewel, tahu dan tempe ke dalam rebusan ceker. Lalu masukkan bumbu yang sudah ditumis dan santan..
6. Masak hingga mendidih kembali, icipi rasanya. Bila rasanya sudah pas, siap diangkat dan disajikan..

Pernah dengar masakan bernama lodeh tewel? pasti pernah kan? tapi apa bisa masaknya? pasti bisa jika mengikuti Resep Lodeh Tewel yang ada didalam artikel ini. Resep Sayur lodeh tewel /nangka muda sayur nangka muda,sayur lodeh,jangan lodeh,sayur lodeh nangka muda,lodeh nangka. Lodeh bisa menjadi pendamping nasi dan aneka lauk. Lodeh merupakan sayur berkuah dengan santan ditambah bumbu rempah yang kuat. Buah nangka muda dikemas dengan serat yang tinggi, rendah kalori, sangat bagus untuk kesehatan dan diet.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lodeh nangka muda (tewel) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :