Roti manis ubi jalar ungu. Yep, ubi jalar jingga, kacang merah atau kacang hijau kupas yang ditumbuk bisa menjadi alternatif lainnya yang sedap. Liem yang Paling Diminati oleh Chendawati - Adonan Dasar Roti Unyil I. Tapi kali ini saya menggunakan mixer.

Roti ini terbuat dari ubi, bentuk dan warnanya pun mirip ubi ungu. KOMPAS.com - Setelah dalgona coffee dan Korean garlic bread, ada lagi Korean sweet potato bread yang lagi naik daun sejak awal tahun ini di Korea Selatan. Roti yang disebut juga sweet potato mochi bread ini punya tekstur kenyal dan rasa khas ubi jalar yang manis.

Anda sedang mencari ide resep roti manis ubi jalar ungu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti manis ubi jalar ungu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Yep, ubi jalar jingga, kacang merah atau kacang hijau kupas yang ditumbuk bisa menjadi alternatif lainnya yang sedap. Liem yang Paling Diminati oleh Chendawati - Adonan Dasar Roti Unyil I. Tapi kali ini saya menggunakan mixer.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti manis ubi jalar ungu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan roti manis ubi jalar ungu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan roti manis ubi jalar ungu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Roti manis ubi jalar ungu menggunakan 15 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Roti manis ubi jalar ungu:

1. Ambil bahan adonan roti.
2. Sediakan 300 gram tepung terigu segitiga biru (resep aslinya campuran tepung terigu protein tinggi & sedang).
3. Ambil 3 SDM gula pasir.
4. Sediakan 3 butir telur.
5. Siapkan 120 ml susu cair.
6. Gunakan 5 gram ragi instan.
7. Sediakan 3 SDM susu bubuk (saya 1 sachet susu dancow).
8. Ambil 1/8 SDT garam.
9. Sediakan 60 gram mentega/margarin.
10. Siapkan BAHAN ISI:.
11. Ambil 250 gram ubi ungu kukus.
12. Siapkan 1 SDM susu cair.
13. Siapkan 2 SDM gula pasir.
14. Gunakan BAHAN LAINNYA:.
15. Ambil 1 butir telur untuk olesan.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Opor paha ayam (non msg) yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Masih olahan ubi ungu niy.jangan bosan yaaa, aku bikin satu adonan saja untuk donat dan roti. Selama ini memang aku selalu menggunakan resep yang sama untuk membuat roti dan donat. Hasilnya sama sama lembut, empuk dan ringan. Untuk roti/donat ini ada sedikit aroma ubi, tapi kalau dimakan nggak terasa aroma ubinya sama sekali.

Langkah-langkah membuat Roti manis ubi jalar ungu:

1. Adonan roti bisa diulen dengan tangan. Tapi kali ini saya menggunakan mixer. Mangkuk mixer: masukkan tepung terigu, gula pasir, ragi instan, susu bubuk..
2. Tambahkan telur dan susu cair. Setelah kalis, masukkan mentega & garam. Setelah semua tercampur rata, diamkan sampai mengembang kurleb 40 menit..
3. Adonan isi: campur ubi kukus, susu cair, & gula pasir. Bentuk menjadi bola-bola, bagi menjadi 11..
4. Setelah adonan mengembang, bagi menjadi 11 bagian (kurleb @70 gram). Diamkan kembali sampai mengembang..
5. Adonan roti isi dengan ubi ditengahnya, bulatkan, kemudian gilas, dan iris 4 bagian (tidak putus)..
6. Lipat adonan, plintir dan tarik memanjang, kemudian bentuk pita masukkan ujung2nya..
7. Sebelum dipanggang, oleskan telur. Kebetulan masih ada wijen & keju, jadi diatasnya saya taburi wijen & keju..
8. Panggang selama 20 menit dengan suhu 180°C..

Serat rotinya panjang panjang tapi. pasta ubijalar ungu dalam pembuatan roti manis. Kata kunci: gandum lokal, pasta ubijalar, roti manis. ABSTRACT The utilization of sweetpotato into a number of food products would support the local food diversification program as well as decrease the use of imported wheat flour. Daya terima dan kandungan protein biskuit substitusi tepung ubi jalar ungu dan isolat protein kedelai untuk pemberian makanan tambahan ibu hamil kek. Pemanfaatan pati ubi jalar sebagai substitusi terigu pada pembuatan roti manis.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Roti manis ubi jalar ungu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :