Donat Kentang Empuk, Lembut & Enak. Lihat juga resep Donat Kentang Empuk dan Lembut enak lainnya. Jangan Lewatkan : Resep Donat Tanpa Kentang Topping Madu Empuk. Sajikan donat kentang untuk camilan homemade yang lezat untuk keluarga tercinta di rumah.

Yup, donat kentang menjadi salah satu camilan lezat saat kamu sedang di rumah. Donat kentang bisa menjadi pilihan yang pas karena akan membuat teksturnya semakin empuk dan lezat tentunya. Donat kentang yang empuk dan lembut siap dinikmati.

Sedang mencari ide resep donat kentang empuk, lembut & enak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal donat kentang empuk, lembut & enak yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Donat Kentang Empuk dan Lembut enak lainnya. Jangan Lewatkan : Resep Donat Tanpa Kentang Topping Madu Empuk. Sajikan donat kentang untuk camilan homemade yang lezat untuk keluarga tercinta di rumah.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang empuk, lembut & enak, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan donat kentang empuk, lembut & enak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat donat kentang empuk, lembut & enak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Donat Kentang Empuk, Lembut & Enak memakai 12 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Donat Kentang Empuk, Lembut & Enak:

1. Ambil 397 Gram Tepung Terigu Protein Tinggi.
2. Gunakan 100 Gram Kentang Halus (Kukus, Haluskan & Dinginkan).
3. Ambil 1 Sdm Mentega.
4. Ambil 1/4 Ragi Instant.
5. Ambil 2 Sdm Susu Bubuk Full Cream.
6. Ambil 2 Sdm Gula Pasir.
7. Sediakan 1/4 Sdt Garam.
8. Sediakan 1 Butir Kuning Telur.
9. Gunakan 80 ml Air.
10. Siapkan 1/4 Sdm Baking Powder.
11. Sediakan Secukupnya Minyak Goreng.
12. Siapkan Untuk Topping Selera Masing-Masing.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Ayam bakar taliwang yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Dalam pembuatan tepung sebagai bahan baku pembuatan donat, saya sarankan untuk menggunakan mesin penepung supaya proses jauh lebih cepat dan juga praktis. Itulah penjelasan artikel kali ini tentang resep dan cara membuat donat kentang empuk dan lembut dengan mudah. Sampai jumpa di artikel saya yang selanjutnya teman-teman. Kalau Bela ingin menyantap donat kentang, Bela bisa membuatnya sendiri di rumah.

Langkah-langkah menyiapkan Donat Kentang Empuk, Lembut & Enak:

1. Kupas 100 gram kentang, rebus selama 7 - 10 menit, lalu tumbuk halus..
2. Campurkan 397 gram tepung terigu protein tinggi, 2 Sdm gula pasir, 2 Sdm susu bubuk full cream, 1/4 Sdm ragi instan, dan 1/4 baking powder. Aduk adonan hingga rata..
3. Masukkan 1 kuning telur dan kentang yang sudah dihaluskan. Tuangkan air dingin sedikit demi sedikit sebanyak 80mL sambil diuleni hingga adonan menjadi kalis. Untuk membuat adonan menjadi kalis kira-kira di uleni selama 15 menit..
4. Diamkan adonan donat selama kurang lebih 30 menit. Gunakan serbet lembab untuk menutupi adonan donat kentang. Fungsinya adalah agar adonan donat tidak menjadi kering. Jika lebih dari 30 menit di diamkan maka sebaiknya anda cek terlebih dahulu bau adonannya, apakah bau SANGIT atau tidak. Jika sudah bau sangit, rasanya jadi kurang enak..
5. Setelah 30 menit didiamkan maka adonan akan mengembang (idealnya) dua kali lipat ukuran semula, kempiskan adonan sembari cek elstisitas adonan. Kemudian bentuk adonan menjadi bentuk donat dengan cara di pipihkan menggunakan tangan atau rolling pin. kemudian di bentuk bulat menggunakan tangan atau cetakan donat..
6. Setelah di bentuk, jika ingin adonan lebih mengembang dapat diamkan selama kurang lebih 20-30 menit (saya tidak mendiamkan adonan karena saat membentuk donat sudah memakan waktu 20-30 menit)..
7. Goreng donat kentang dengan menggunakan api kecil hingga berubah warna kuning emas kecoklatan..
8. Angkat dan dinginkan sejenak. Hiasi donat dengan topping seleramu..

Bahan yang dibutuhkan cukup mudah untuk didapatkan. Proses pembuatnya pun praktis dan tidak rumit. Sekarang, donat nggak cuma bolong tengahnya lho, udah ada donat nggak pakai bolongan. Bahkan, semakin bervariasi aja macamnya, ada donat croissant, donat telo, dan donat kentang. Ini nih yang mau kita intip resepnya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat donat kentang empuk, lembut & enak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :