Ayam Geprek Sambal Matah. Ayam Geprek is a popular Indonesian dish consisting of fried chicken which has been crushed and mixed with spicy sambal. I've dusted the chicken in a flavorful mix of all-purpose flour and seasoning before deep-frying to a delicious golden crisp. Aside from heating the coconut oil and toasting the terasi, there is no cooking involved when preparing the sambal matah.
Apalagi menu ayam geprek sambal matah, ini sih perpaduan yang sempurna! Nah, buat kamu yang penasaran ingin membuat ayam geprek dengan sambal matah sendiri, simak resep berikut. Kombinasi ayam geprek dengan sambal khas daerah Bali, sedap dan nikmat.
Lagi mencari inspirasi resep ayam geprek sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek sambal matah yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek sambal matah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam geprek sambal matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Ayam Geprek is a popular Indonesian dish consisting of fried chicken which has been crushed and mixed with spicy sambal. I've dusted the chicken in a flavorful mix of all-purpose flour and seasoning before deep-frying to a delicious golden crisp. Aside from heating the coconut oil and toasting the terasi, there is no cooking involved when preparing the sambal matah.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam geprek sambal matah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Geprek Sambal Matah memakai 8 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Geprek Sambal Matah:
- Siapkan 1/2 ekor ayam.
- Siapkan Bumbu ayam ungkep.
- Ambil 10 buah Cabai rawit merah.
- Gunakan 1/2 sdt Terasi.
- Siapkan Jeruk nipis.
- Sediakan Daun jeruk.
- Siapkan Garam.
- Siapkan 6 buah Bawang merah.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Sayap ayam rica2 kemangi yang Enak Tips Anti Gagal
Ayam Geprek Sambal Matah Mak Minul Bekasi. Saya seneng dengan masakan pedas yg berbau daun sereh. Lalu, balurkan sambal matah di atasnya. Ayam geprek sambal matah pun siap disantap, jangan lupa sajikan bersama nasi putih hangat.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Geprek Sambal Matah:
- Cuci ayam hingga bersih. Lalu ungkep ayam sampai empuk.
- Kemudian goreng ayam sampai kuning keemasan. Setelah itu geprek.
- Iris cabai rawit merah, bawang merah, daun jeruk..
- Tumis cabai, bawang, daun jeruk dan terasi setengah matang.
- Lalu tuangkan perasan jeruk nipis..
- Tuangkan bumbu yang telah ditumis diatas ayam goreng yang telah digeprek. Selamat menikmati.
Ayam geprek adalah olahan ayam yang disajikan dengan cara digeprek dengan ditambahkan bumbu-bumbu, garam, serta cabai. Umumnya, ayam geprek disandingkan dengan lalapan sayur dan sambal yang pedas. Simak resep membuat ayam geprek sambal matah berikut. Ayam Geprek Sambal Matah ini pastinya ga kalah lezat dengan Ayam Geprek Sambal Matah lainnya yang ada di warung dan restoran. Cocok banget untuk Sweet Couple yang suka makanan pedas dan ingin merasakan sensasi kesegaran dari Sambal Matah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam geprek sambal matah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :