Lodeh Kelor Tahu Tempe.
Anda sedang mencari ide resep lodeh kelor tahu tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh kelor tahu tempe yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh kelor tahu tempe, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan lodeh kelor tahu tempe enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lodeh kelor tahu tempe yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lodeh Kelor Tahu Tempe memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lodeh Kelor Tahu Tempe:
- Ambil Segenggam daun kelor.
- Gunakan 5 buah tahu kuning, masing² potong 4, (goreng ½ kering).
- Sediakan 1/2 papan tempe, potong dadu, (goreng ½kering).
- Ambil 65 ml santan instan + 600ml air.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek.
- Sediakan Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk, lada bubuk.
- Gunakan Bumbu halus:.
- Gunakan 5 siung bwg merah.
- Sediakan 3 siung bwg putih.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Siapkan 1/2 sdm ketumbar.
- Gunakan 1 cabe merah keriting.
- Ambil 2 cm kunyit.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Soto Ayam Lamongan tanpa MSG yang Sempurna Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Lodeh Kelor Tahu Tempe:
- Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, lengkus hingga harum..
- Masukan santan, tahu dan tempe yg sudah di goreng tari. Aduk rata. Masak hingga sampai mendidih, sambil sesekali di aduk agar santan tidak pecah..
- Masukan daun kelor. Beri garam, gula, merica bubuk, dan kaldu bubuk. Aduk dan masak dengan api kecil hingga daun kelor matang dan kuah agak sedikit menyusut..
- Siap disajikan 💚.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lodeh Kelor Tahu Tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :