Soto ceker ayam. Soto ceker merupakan salah satu pilihan menu yang segar dinikmati saat makan siang, bahkan saat cuaca dingin. Bila diolah dan dimasak dengan tepat, ceker ayam menjadi empuk dan super lezat! Ceker ayam juga kaya akan protein dan gelatin yang baik untuk anak-anak.
Resep Soto Ceker Ayam Lezat Khas Surabaya - Meskipun akhir akhir ini ceker alias kaki ayam lebih populer saat diolah sebagai menu masakan pedas, tapi itu bukan satu satunya patokan kelezatan dari tulang yang berbalut daging lembut tersebut.
Kota Surabaya memiliki menu masakan khas dengan bahan ceker ayam ini.
Mungkin untuk Anda yang asli Surabaya dan sekitarnya sudah tidak asing dengan.
Lagi mencari ide resep soto ceker ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ceker ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Soto ceker merupakan salah satu pilihan menu yang segar dinikmati saat makan siang, bahkan saat cuaca dingin. Bila diolah dan dimasak dengan tepat, ceker ayam menjadi empuk dan super lezat! Ceker ayam juga kaya akan protein dan gelatin yang baik untuk anak-anak.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ceker ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ceker ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto ceker ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto ceker ayam menggunakan 24 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto ceker ayam:
- Sediakan 1/2 kg ceker.
- Siapkan Bumbu kuah soto.
- Siapkan Ketumbar.
- Siapkan Merica.
- Gunakan Bawang merah.
- Sediakan Bawang putih.
- Ambil Kunyit.
- Siapkan Jahe.
- Gunakan Daun salam.
- Sediakan Daun jeruk.
- Siapkan Sereh.
- Ambil Garam.
- Gunakan Gula.
- Gunakan Royco.
- Siapkan Bumbu sambel soto.
- Gunakan Bawang putih.
- Gunakan Cabe.
- Sediakan Bahan pelengkap.
- Gunakan Soun.
- Siapkan Kol.
- Sediakan Daun bawang.
- Gunakan Daun sledri.
- Siapkan B.goreng.
- Ambil Tomat.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam goreng ungkep yang Lezat Tips Anti Gagal
Soto daging sapi atau soto ayam suwir sudah biasa. Namun ada satu jenis soto yang bikin kalap makan, apalagi kalau bukan soto ceker ayam! Kesempatan makan ceker sampai ke tulangnya, duh bikin semangat makan! Apalagi ditambah dengan sambal dan perasan jeruk nipis, kuah soto yang gurih makin sempurna.
Cara membuat Soto ceker ayam:
- Cuci bersih ceker ayam dan buang bgian kuku ny.
- Rebus air kasih daun salam jika sudah mendidih masukan ceker rebus selama 5mnit lalu matikan tunggu sampai 30menit dan rebus lg selama 7menit beri garem jgn lupa dtutup ya pas ngerebus.
- Ulek atau blender bumbu kuah soto, lalu tumis masukan daunsalam, daun jeruk dan sereh beri air dan masukan ceker ny jika sudah mendidih beri gula,garam dan royco cek rasa.
- Siapkan bahan pelengkap ny..
- Rebus air untuk soun..
- Iris kol, daun bawang, daun sledri dan tomat.
- Siapkn bahan sambel. Ulek bawang putih dan cabe lalu beri kuah soto sedikit.
- Siapkan mangkok lalu isi dngan bahan pelengkap dan beri kuah.
Resep Soto Ceker Ayam Kuning Kuah Bening. Rebus ceker ayam dalam air mendiidih hingga hampir empuk. Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang. Masukkan daun salam, serai, daun jeruk, lengkuas. Cara Membuat Soto Ceker Ayam Sedap Gurih - Panganan sedap yang telah booming dan ngetrend ternyata kerap mengkombinasikan dengan ceker ayam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto ceker ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :