Ayam kecap. Ayam kecap commonly uses poached chicken cut in pieces, including the bones. However, there is a variant called ayam panggang kecap which uses identical sweet soy sauce and spices, but substitutes a boneless chicken fillet that is grilled instead of fried. Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis.
Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam. Keluarga Indonesia umumnya menggemari ayam kecap dengan menu tambahan seperti sayuran. Ada juga yang lebih senang memadukan rasa manis ayam kecap dengan diperkaya rasa pedas.
Sedang mencari ide resep ayam kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Ayam kecap commonly uses poached chicken cut in pieces, including the bones. However, there is a variant called ayam panggang kecap which uses identical sweet soy sauce and spices, but substitutes a boneless chicken fillet that is grilled instead of fried. Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam kecap menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam kecap:
- Ambil 1/2 ekor ayam.
- Gunakan 4 buah Tahu susu.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Gunakan 3 siung bawang merah.
- Sediakan 8 buah cabe rawit merah.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Sediakan selera Daun bawang seseuai.
- Gunakan sesuai selera Tomat.
- Siapkan sesuai selera Bawang bombay.
- Ambil secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Gula.
- Gunakan secukupnya Merica.
- Sediakan secukupnya Kaldu ayam.
- Ambil secukupnya Kecap.
- Siapkan secukupnya Saor tiram.
- Sediakan Bawang goreng untuk taburan.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Tumis oseng ayam fillet,brokoli,kentang, saos tiram yang Sempurna Tips Anti Gagal
Bahan yang diperlukan dan cara membuatnya juga mudah dan nggak ribet. Ayam Goreng Saus Kecap Inggris - Chicken with Worcestershire Sauce. Ayam goreng saus kecap Inggris is a dish of crispy fried chicken pieces served with sweet and savory Worcestershire sauce. This is a popular Chinese dish in Indonesia, and one of the many fried chicken dishes that I grew up with.
Cara menyiapkan Ayam kecap:
- Rebus ayamnya hingga matang, lalu goreng ayam dan tahu sampe kecoklatan (jangan terlalu kering agar tidak keras).
- Tumis bawang merah, bawang putih, jahe dan cabai.
- Tambahkan air lalu masukkan gula, garam, merica, kaldu ayam, kecap dan saos tiram.
- Masukkan ayam dan tahu, biarka beberapa menit hingga bumbu meresap.
- Masukkan daun bawang, tomat, dan bawang bonbay masak sampai sedikit layu, lalu beri taburan bawang goreng.
Iris bawang putih, merah dan cabe, geprek jahe. Siapkan wajan, beri sedikit minyak, kemudian masukkan bumbu yg sudah di iris. Tumis sampai harum kemudian masukkan jahe, daun salam, dan daun jeruk. Masukkan air secukupnya, kemudian masukkan kecap, dan ayam kedalam wajan. Aduk - aduk sebentar dan beri.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :