Ayam goreng kalasan.

Lagi mencari ide resep ayam goreng kalasan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng kalasan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kalasan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng kalasan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng kalasan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam goreng kalasan memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam goreng kalasan:

1. Siapkan Ayam 1 ekor / 1 kg.
2. Siapkan 2 jeruk nipis, diambil airnya.
3. Siapkan 400 ml air kelapa.
4. Gunakan Bahan bumbu halus.
5. Ambil 5 Kemiri.
6. Gunakan 1 sdt Ketumbar.
7. Gunakan 1 ruas Kunyit.
8. Gunakan 4 Bawang putih.
9. Ambil 6 Bawang merah.
10. Gunakan Bahan geprek.
11. Sediakan 2 sereh.
12. Ambil 2 ruas lengkuas.
13. Sediakan Bahan tambahan.
14. Ambil 4 lembar daun jeruk.
15. Ambil 2-3 sdm gula merah/jawa.
16. Ambil 3 sdt garam.
17. Siapkan 1 sdt kecap manis.
18. Gunakan Penyedap secukupnya (optional).
19. Gunakan Minyak utk menggoreng.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Kastengels tanpa telur yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Ayam goreng kalasan:

1. Potong bersih ayam, lalu lumuri dg perasan air jeruk nipis tunggu diamkan selama 15 menit.
2. Siapkan dan uleg bumbu halus dan bumbu geprek.
3. Tumis bumbu geprek, smpe harum.. disusul dg bumbu halus, smpai harum.
4. Masukan ayam, aduk hingga rata, tnggu smpai berubah warna.
5. Lalu masukan air kelapa, aduk sampai rata, masak di api besar, smpe mendidih airnya, lalu sambul sesekali di aduk, kecilkan api. Lalu tambahkan gula jawa merah, kecap, dan garam secukupnya..aduk rata.
6. Ungkep smpai krg lebih air menyusut, 30 menitan, atau sesuai selera ke empukan ayam.. jgn lupa tes rasa, jika sudah boleh ditiriskan, lalu goreng ayam hingga kecoklatan....

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam goreng kalasan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :