Ikan Bakar ala Rumah Makan Padang. Assalamualaikum temen",divideo x ini saya akan membagikan resep acar ikan bakar padang BAHAN-BAHAN cabai rawit ijo di iris Cabai rawit merah di iris Bawang m. Assalamualaikum temen"Di video x ini saya memberikan resep masakan padang lagi niiihResep ikan bakar padangBahan bahanCabai giling halusJaheB.merahB.putihKem. Fimela.com, Jakarta Masak ikan kembung di rumah memang paling mudah diolah dengan cara digoreng, namun sebenarnya ada banyak cara mengolah ikan kembung jadi sajian yang sangat menggugah seera, salah satunya adalah ikan kembung bakar khas rumah makan padang.
Sebut saja telur dadar, ayam bakar, ikan bakar, hingga balado ala rumah makan Padang ini seolah memiliki rasa khas tersendiri yang hanya dimiliki oleh rumah makan tersebut. Jika kamu salah satu penggemar masakan khas rumah makan Padang, dan sedang ingin menyajikannya di rumah, coba yuk bikin ikan bakarnya. Menikmati ikan gurame (gurami) dengan bumbu tebal memanglah nikmat.
Sedang mencari ide resep ikan bakar ala rumah makan padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan bakar ala rumah makan padang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bakar ala rumah makan padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ikan bakar ala rumah makan padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Assalamualaikum temen",divideo x ini saya akan membagikan resep acar ikan bakar padang BAHAN-BAHAN cabai rawit ijo di iris Cabai rawit merah di iris Bawang m. Assalamualaikum temen"Di video x ini saya memberikan resep masakan padang lagi niiihResep ikan bakar padangBahan bahanCabai giling halusJaheB.merahB.putihKem. Fimela.com, Jakarta Masak ikan kembung di rumah memang paling mudah diolah dengan cara digoreng, namun sebenarnya ada banyak cara mengolah ikan kembung jadi sajian yang sangat menggugah seera, salah satunya adalah ikan kembung bakar khas rumah makan padang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan bakar ala rumah makan padang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ikan Bakar ala Rumah Makan Padang memakai 19 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan Bakar ala Rumah Makan Padang:
- Sediakan 3 kg ikan.
- Siapkan 3 buah jeruk nipis.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Ambil 100 ml kecap manis.
- Ambil 500 ml minyak goreng.
- Sediakan 1 batang serai.
- Gunakan 4 lembar daun jeruk.
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk.
- Gunakan Kaldu bubuk (opsional).
- Ambil Bahan dihaluskan (sesuaikan dg selera utk cabeny y,bs dikurangi:.
- Ambil 1/2 ons bawang putih.
- Gunakan 1/2 ons kemiri.
- Siapkan 2 ons cabe merah keriting.
- Ambil 2 ons cabe rawit.
- Ambil 1 ons bawang merah.
- Gunakan 3 ruas lengkuas muda.
- Gunakan 2 ruas jahe.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Sediakan secukupnya Garam.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep 299. Muffin Telur yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Biasanya ikan disiram dengan kuah asam-manis. Tetapi tidak dengan hidangan ikan gurame ala rumah makan yang berlokasi di Ciputat satu ini. Ikannya dibakar, lalu diberi bumbu asam, pedas, nan gurih santan. Ya, seperti bumbu ikan bakar ala Padang.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Bakar ala Rumah Makan Padang:
- Lumuri ikan yang telah dibersihkan dengan 2buah jeruk nipis dan garam secukupnya. Sisihkan..
- Giling halus bumbu..
- Panaskan 500 ml minyak. Tumis bumbu dengan api kecil..
- Tambahkan kecap, merica bubuk, kaldu bubuk, serai, dan daun jeruk..
- Tumis bumbu hingga mengental dan wangi..
- Tambahkan 1 buah perasan jeruk nipis. Koreksi rasa..
- Panggang ikan tanpa bumbu sampai separo matang, lalu oleskan bumbu. Masak hingga ikan matang, dan dibalik hingga kedua sisi matang..
Tentunya Anda tidak asing dengan ikan kembung bakar yang selalu ada di etalase Rumah Makan Padang. Coba sajikan ikan kembung bakar padang yang bercitarasa asli Padang untuk keluarga Anda, namun buatan Anda sendiri. Ikan cakalang juga bisa digunakan sebagai bahan utama untuk membuat ikan bakar ala Padang. Bahan bumbu halus terdiri dari cabai cengek, cabai merah keriting, kunyit, jahe, bawang merah, bawang putih, dan ketumbar halus. Wisata kuliner terbaik di Padang, Indonesia: Lihat ulasan wisatawan Tripadvisor tentang restoran Padang dan cari dari kategori masakan, harga, lokasi, dan sebagainya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan Bakar ala Rumah Makan Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :