Sop Sengkel Sapi.
Lagi mencari ide resep sop sengkel sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop sengkel sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop sengkel sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sop sengkel sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop sengkel sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sop Sengkel Sapi memakai 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sop Sengkel Sapi:
- Siapkan 500 gram sengkel sapi.
- Ambil 2 bh wortel.
- Ambil 2 bh kentang.
- Siapkan 1500 ml air.
- Gunakan Bumbu halus.
- Siapkan 7 bh cengkeh.
- Sediakan Secukupnya kayu manis.
- Sediakan 14 butir lada.
- Sediakan Sedikit pala.
- Siapkan 4 bh bawang merah.
- Siapkan 10 siung bawang putih.
- Gunakan Garam.
- Ambil Kaldu sapi.
- Siapkan Minyak sayur untuk menumis.
- Gunakan Pelengkap.
- Gunakan Taburan daun bawang dan seledri.
- Sediakan Bawang goreng.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Opor ayam enak ala nyonya Arie yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Sop Sengkel Sapi:
- Cuci bersih sengkel (sdh dipotong kecil2 dipasar) rebus sebentar lalu buang airnya.
- Rebus kembali dengan air sampai mendidih +- 5 menit (matikan kompor lalu tutup panci) diamkan selama 30 menit.
- Setelah 30 menit nyalakan kompor dan masukkan kentang+wortel, masak sampai empuk pakai api sedang aja (dgn panci tertutup).
- Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukkan kedalam panci daging, tambahkan garam kaldu. Masak sampai mendidih (jangan lupa tes kematangan daging dan kentang wortel).
- Terakhir masukkan irisan daun bawang dan seledri.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop Sengkel Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :