Soto ayam kampung kuah bening. Suwiran Ayam Kampung dan Kuah Bening Soto Kudus Bikin Nagih, Ini Resepnya! Soal rasa, Soto Kudus tak diragukan lagi. Kendati kuah bening, rasa gurihnya dijamin bikin nagih.
Tak terasa, bulan Ramadan telah usai dan kini sampailah di bulan syawal alias lebaran.
Bagi sebagian besar umat Islam, hari ini merupakan hari lebaran ke dua.
Dan biasanya pula, hari ke dua lebaran merupakan hari dimana sanak saudara berkunjung ke rumah.
Anda sedang mencari ide resep soto ayam kampung kuah bening yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kampung kuah bening yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kampung kuah bening, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ayam kampung kuah bening enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Suwiran Ayam Kampung dan Kuah Bening Soto Kudus Bikin Nagih, Ini Resepnya! Soal rasa, Soto Kudus tak diragukan lagi. Kendati kuah bening, rasa gurihnya dijamin bikin nagih.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam kampung kuah bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto ayam kampung kuah bening memakai 34 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto ayam kampung kuah bening:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung.
- Ambil 3 batang daun bawang.
- Gunakan 3 batang seledri.
- Gunakan Bahan pelengkap.
- Sediakan 4 butir ayam di rebus.
- Sediakan 200 gr kecambah.
- Ambil 1 kubis kecil.
- Siapkan 1 bungkus soun.
- Siapkan 2 buah jeruk nipis.
- Sediakan 1 bawang bombay.
- Ambil Bawang merah goreng.
- Siapkan Bahan sambel :.
- Siapkan 15 cabe rawit.
- Sediakan 4 bawang putih.
- Siapkan Bumbu Halus:.
- Ambil 8 siung bawang merah.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt ladaku.
- Ambil Bumbu rebus ayam.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1 sdt kunyit bubuk.
- Ambil 1 sdt garam.
- Sediakan Bumbu cemplung.
- Ambil 1 ruas lengkuas.
- Sediakan 2 lmbr daun salam.
- Ambil 2 batang sere.
- Siapkan 3 lmbr daun jeruk.
- Sediakan Bumbu perasa:.
- Ambil Secukupnya Garam,gula merah,kaldu ayam.
- Gunakan Bawang merah goreng untuk pelengkap.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Spagetti Brulee (Spagetti Panggang) yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Soto ayam dengan isian komplet dan kuah kaldu gurih hangat cocok untuk santap sahur. Soto ayam banyak jenisnya karena tiap. Selain rasanya yang nikmat, soto ayam juga mudah untuk dibuat dengan bahan terjangkau. Adapun resep dan cara membuat soto ayam sebagai berikut dilansir dari mrs.wijaya.
Cara menyiapkan Soto ayam kampung kuah bening:
- Potong2 ayam cuci bersih rebus sebentar buang airnya lalu rebus lagi dengan bumbu rebusan sampai mendidih dan empuk angkat tiriskan.
- Potong2 bawang bombay lalu tumis sampai harum masukkan bumbu yang sudah dihaluskan masukkan smua bumbu cemplungnya aduk2 masukkan garam,gula merah kaldu ayam tambahkan air masukkan ayamnya biarkan sampai mendidih dan empuk cek rasa kalau sudah pas tambahkan daun bawang tang sudah di potong2 angkat siap di sajikan.
- Untuk pelengkap : Rebus telur sampai mateng angkat rendam air dingin kupas lalu bagi 2 sajikan Rebus air sampai mendidih masukkan kubis sebentar angkat,lalu masukkan cambah ke air bekas rebusan kubis sentar saja angkat tiriskan,rendam soun ke dalam air sampai lunak masukkan ke air panas lalu angkat kemudian tata ke atas piring saji kasih potongan seledri di atasnya.
- Sambel Rebus cabe rawit dan bawang putih sampai matang angkat haluskan.
Soto ayam di Jawa Tengah biasanya berkuah bening. Ada yang berkuah kuning dan ada yang berkuah bening. Umumnya memakai ayam kampung sebagai bahan utama. Soto ayam kampung kuah bening ini tentu akan lebih nikmat apabila disajikan bersama dengan emping mlinjo. Pulau Madura, bukan hanya terkenal dengan kuliner sate ayam yang yummy dengan bumbu kacangnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam kampung kuah bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :