Semur Daging Kentang. Semur merupakan salah satu menu masakan rumahan yang sangat enak, gurih dan lezat. Resep ini merupakan resep masakan khas Indonesia, dengan bahan dasar yang bisa bermacam macam baik sayuran maupun protein. Semur daging yang manis gurih paling enak dimakan dengan nasi hangat.
Semur daging kentang berikut ini merupakan salah satu menu makanan yang sangat populer di Indonesia.
Banyak orang yang menyukai semur daging kentang, walaupun harga daging sapi selalu mahal.
Tips Membuat Semur Daging yang Enak dan Meresap Bumbunya.
Sedang mencari inspirasi resep semur daging kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur daging kentang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Semur merupakan salah satu menu masakan rumahan yang sangat enak, gurih dan lezat. Resep ini merupakan resep masakan khas Indonesia, dengan bahan dasar yang bisa bermacam macam baik sayuran maupun protein. Semur daging yang manis gurih paling enak dimakan dengan nasi hangat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur daging kentang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan semur daging kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah semur daging kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Semur Daging Kentang menggunakan 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Semur Daging Kentang:
- Gunakan 1/4 kg daging rendang/sengkel, iris dadu/tipis memanjang.
- Siapkan 500 ml air (250ml untuk memasak daging + 250ml utk sisa memasak).
- Sediakan 3 bawang merah.
- Gunakan 2 bawang putih.
- Ambil 2 kemiri.
- Ambil Sedikit jahe/lengkoas, geprek.
- Siapkan 1 kentang, potong dadu.
- Sediakan 5 sdm kecap atau sesuai selera.
- Siapkan 1/4 sdt garam atau sesuai selera.
- Ambil sesuai selera merica.
- Ambil jika perlu gula pasir.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Yachae Hotteok yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Yang pertama, bagian daging sapi yang dipilih menjadi salah satu hal penting. Untuk membuat semur daging yang tidak mudah hancur, kita bisa memilih daging sapi yang agak keras, teman-teman. Jika ingin daging yang lebih cepat lunak, kita bisa menggunakan daging has dalam. Dapur rumahan Indonesia tampaknya lebih akrab dengan resep semur daging campur kentang daripada semur yang berbahan daging sapi saja.
Cara menyiapkan Semur Daging Kentang:
- Blender bawang merah, bawang putih, kemiri. Tumis sebentar di panci..
- Masukkan daging yg sudah dipotong. Tambahkan 250ml air. Masak 20 menit dg panci tertutup..
- Matikan api. Jangan buka tutup panci, biarkan 20 menit dalam keadaan panci tertutup (lebih baik jika punya tutup kaca/bening) supaya daging bisa empuk dan irit gas. Sambil menunggu, bisa siapkan kentang potong.
- Tambahkan kentang potong, kecap, garam, merica dan air 250ml. Masak kembali 20 menit dengan panci tertutup..
- Matikan api. Biarkan kembali 20 menit tanpa mrmbuka tutup panci..
- Koreksi rasa. Sajikan hangat.
Karena itulah, kali ini Merdeka.com menyuguhkan resep semur daging kentang soun untuk Anda. SajianSedap.com - Resep Semur Daging Kentang Ini bikin kamu enggak sabar untuk makan siang. Resep Semur Daging Kentang ini punya aroma khas dengan bumbu yang meresap sempurna. Karena itu, Resep Semur Daging Kentang ini pas banget disajikan bareng nasi hangat. Masukkan kecap manis Bango, kayu manis, dan Royco.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Semur Daging Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :