Ketoprak. Ketoprak consists of sliced fried tofu, steamed rice cake (lontong or ketupat), sliced cabbage and cucumber, bihun (thin rice vermicelli), bean sprouts, served in peanut sauce, topped with krupuk and fried shallots. The fried tofu can be considered as the centerpiece of the dish, since it is freshly fried directly after customer placed their order, to ensure its freshness and hotness. Ketoprak (Javanese: kethoprak) is a theatrical genre of Java featuring actors who may also sing to the accompaniment of the gamelan.

It's made with a combination of fried tofu, steamed rice cakes, rice vermicelli noodles, bean sprouts, cabbage, and cucumbers. The combination is served in peanut sauce and sweet soy sauce ( kecap manis ). The defining feature of a ketoprak is the use of vermicelli, and that most of the salad ingredients are cooked (other than cucumber).

Lagi mencari ide resep ketoprak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ketoprak yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ketoprak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ketoprak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Ketoprak consists of sliced fried tofu, steamed rice cake (lontong or ketupat), sliced cabbage and cucumber, bihun (thin rice vermicelli), bean sprouts, served in peanut sauce, topped with krupuk and fried shallots. The fried tofu can be considered as the centerpiece of the dish, since it is freshly fried directly after customer placed their order, to ensure its freshness and hotness. Ketoprak (Javanese: kethoprak) is a theatrical genre of Java featuring actors who may also sing to the accompaniment of the gamelan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ketoprak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ketoprak memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ketoprak:

1. Siapkan 400 gr tahu putih (potong jd 8, goreng), 2 potong per porsi.
2. Ambil 2 bungkus lontong plastik (1/2 bungkus per porsi).
3. Sediakan 125 gr bihun (rebus sebentar dan tiriskan).
4. Siapkan 200 gr taoge (rendam dgn air panas sampai layu).
5. Sediakan 1 buah timun (potong kecil2).
6. Ambil Kecap manis.
7. Gunakan 💕Bahan sambal kacang:.
8. Ambil 175 gr kacang tanah goreng, haluskan / tumbuk.
9. Siapkan 4 siung bwg putih.
10. Ambil Gula merah (sisir).
11. Siapkan Garam.
12. Gunakan Air.
13. Sediakan 2 sdt asam jawa (larutkan dgn 100 ml air panas).
14. Ambil 💕Pelengkap:.
15. Sediakan Bawang goreng.
16. Sediakan Kerupuk.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ayam Geprek Ala Chef Turnip yang Enak Tips Anti Gagal

I will be featuring other Indonesian salads in the future, so stay tuned. ♥ To make a ketoprak, you will need to do a bit of deep frying. Ketoprak is a simple street vegetarian dish from Jakarta, Indonesia, that tastes mostly of peanuts and spice but is chockfull of carbohydrates. This dish consists of tofu, gado-gado, pecel, vegetables and rice cake, rice vermicelli served in peanut sauce. Ketoprak is an authentic Indonesian dish made with vegetables, tofu and rice vermicelli served with peanut sauce.

Cara membuat Ketoprak:

1. Haluskan kacang tanah tanpa air (bs dgn food processor atau di tumbuk) goreng tahu sampai matang. Lalu siapkan semua bahan yg akan di racik...
2. 🍃Penyajian utk per porsi: **Membuat sambal kacang: - 1 bwg pth - 2 sdt gula merah sisir - 1/4 sdt garam - cabe rawit merah ( jk suka Pedas ) - 3 sdm kacang tanah yg sdh di haluskan - 70 ml air - 2 sdm air asam jawa Haluskan di atas piring.. bwg putih,gula merah, garam.. lalu masukkan kacang tanah dan masukkan air setengah2.. ulek sampai halus dan tercampur rata.. masukkan air asam jawa.. aduk rata.
3. Lalu beri : -potongan lontong -tahu (potong kecil2) -bihun -taoge -timun -kecap secukupnya -taburi bawang goreng -Dan lengkapi dgn kerupuk...

It is traditionally plant-based and a common dish to find in the streets of Jakarta. Definition of ketoprak in the Definitions.net dictionary. Information and translations of ketoprak in the most comprehensive dictionary definitions resource on the web. Ketoprak is a vegetarian dish from Jakarta, Indonesia, consists of tofu, vegetables and rice cake, rice vermicelli served in peanut sauce. Ketoprak at Bali Café "The food presentation are among the best for Indonesian restaurant from Los Angeles to East Coast cities ( New York & Philadelphia )But too bad some of their best recommendations were flatly not good such as the Nasi… What is Ketoprak?

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ketoprak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :