Ayam Kecap Pedas Manis. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.

Dua resep di atas memiliki rasa yang cenderung manis dan gurih. Jika ingin rasa yang lebih pedas lagi, cara masak ayam kecap berikut ini cocok sebagai pilihan. Ayam kecap pedas memadukan rempah Indonesia dengan cabai rawit yang menyeimbangkan rasa.

Sedang mencari ide resep ayam kecap pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap pedas manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap pedas manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam kecap pedas manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam kecap pedas manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Kecap Pedas Manis menggunakan 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Kecap Pedas Manis:

1. Sediakan 1 kg Ayam (potong sesuai selera).
2. Ambil Bumbu :.
3. Siapkan 10 Bawang merah.
4. Gunakan 7 Bawang putih.
5. Ambil 4 Cabe merah.
6. Siapkan 15 Cabe rawit (optional).
7. Gunakan 3 ruas lengkuas.
8. Siapkan 1 lembar daun jeruk purut.
9. Gunakan 2 ruas jahe (memarkan).
10. Siapkan 1 Batang serai (memarkan).
11. Sediakan 2 sisir gula merah.
12. Siapkan secukupnya Kaldu bubuk, garam, gula pasir, lada.
13. Siapkan 400 ml air.
14. Sediakan 1/2 Butir bawang bombay (rajang).
15. Siapkan 5 Sdm kecap manis.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Ayam bakar solo ala ala yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Maka, menu ayam kecap adalah solusinya. Sajian bercitarasa gurih dan manis ala kecap ini termasuk hidangan dengan proses memasak yang mudah. Meskipun proses memasak yang terbilang mudah, rasa dari ayam kecap ini tidak sesederhana itu lho. Dalam satu gigitannya, kamu akan mendapatkan rasa gurih daging ayam yang menyatu dengan rasa legit dari kecap.

Cara membuat Ayam Kecap Pedas Manis:

1. Cuci bersih ayam, masak 10 menit buang airnya masak lagi 5 menit angkat tiriskan..
2. Haluskan Bawang merah, bawang putih, cabe merah dan 8 cabe rawit..
3. Tumis bawang bombay sampai harum, baru masukan bumbu halus, daun jeruk, serai, lengkuas dan jahe masak sampai harum (tidak langu).
4. Tuang air masukan ayam tambahkan kecap manis, lada bubuk, garam, gula, dan sisa cabe (utuh), kaldu bubuk aduk biarkan bumbu meresap aduk cek rasa.matikan kompor.
5. Kecap Pedas Manis siap dihidangkan..
6. Selamat mencoba ❤.

Ayam bumbu pedas manis ini bisa jadi pilihan kalau bosan dengan ayam goreng. Dada ayam juga merupakan salah satu bahan makanan yang menyehatkan karena tidak ada banyak lemak serta kolesterol di dalamnya. Ngomongin soal dada ayam, kali ini Fimela punya resep lezat dan sehat dengan bahan dasar dada ayam. Resep tesebut adalah dada ayam masak kecap pedas manis tanpa tulang. Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Kecap Pedas Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :