Sambel Matah.
Sedang mencari inspirasi resep sambel matah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel matah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambel matah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambel matah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sambel Matah memakai 9 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambel Matah:
- Gunakan 10 buah cabe rawit potong tipis.
- Gunakan 2 siung bawang merah iris halus.
- Ambil 1/2 sdt terasi panggang.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk iris tipis.
- Gunakan 2 batang serai, ambil bagian muda iris tipis.
- Siapkan Minyak goreng.
- Ambil Secukupnya garam.
- Gunakan Secukupnya kaldu jamur.
- Ambil Secukupnya perasan jeruk nipis.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Semur daging sapi simple yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Sambel Matah:
- Masukkan potongan cabe, bawang merah, terasi halus, daun jeruk, sere, garam, kaldu aduk rata. Usahakan pada wadah stainless atau kaca agar rasa lebih maksimal.
- Tambahkam minyak goreng yang sudah dipanaskan.
- Apabila suka bisa ditambah perasan jeruk nipis agar terasa makin segar.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambel Matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :