Lodeh tewel rebung ala yukudefa.
Lagi mencari inspirasi resep lodeh tewel rebung ala yukudefa yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh tewel rebung ala yukudefa yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh tewel rebung ala yukudefa, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lodeh tewel rebung ala yukudefa enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lodeh tewel rebung ala yukudefa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Lodeh tewel rebung ala yukudefa menggunakan 18 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lodeh tewel rebung ala yukudefa:
- Gunakan 1 bks Tewel (belinya sudah potongan).
- Sediakan 1 bks Rebung (belinya sudah potongan).
- Sediakan Bahan cemplung.
- Sediakan 1 bks Santan kara instan.
- Sediakan 1 btg Serai geprek.
- Sediakan 1 lembar Daun salam.
- Gunakan 2 lembar Daun jeruk.
- Ambil 2 cm Lengkuas (sesuai selera).
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa.
- Ambil Bumbu halus.
- Sediakan 5 bj Cabe rawit (suka pedas bisa ditambah).
- Gunakan 4 bj Bawang merah.
- Gunakan 3 bj Bawang putih.
- Gunakan 4 bj Kemiri sangrai.
- Ambil 1 sdt Ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 sdt Lada bubuk.
- Sediakan 1 cm Kunyit.
- Sediakan secukupnya Garam & gula.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ayam goreng balado yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Cara membuat Lodeh tewel rebung ala yukudefa:
- Rebus sendiri-sendiri Tewel & rebung sampai empuk Setelah itu tiriskan masing-masing.
- Haluskan / ulek kasar rebusan tewel (ini tips yukudefa yang kurang suka jika makan tewel ukuran besar utuh jadi hasilnya agak lembut).
- Siapkan bumbu halus Kemudian tumis sampai tercium harum (jika mau cepat masaknya langsung masukan semua bahan & bumbu ke dalam air di panci untuk sekali masak).
- Setelah tumis bumbu halus Masukkan bahan cemplung (kecuali santan), siram air secukupnya.
- Masukkan tewel & rebung, aduk rata.
- Tuang santan kara sambil aduk rata supaya tidak menggumpal.
- Setelah mendidih test rasa.
- Lodeh tewel rebung siap dinikmati 😋 paling lezat makan siang hari bersama keluarga😍 Ini penampakan paket komplit sambal terasi😋 (-) bawang goreng kelupaan 😁.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lodeh tewel rebung ala yukudefa yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :