Soto Koya Ayam Lamongan ala Rumahan made by Me.
Sedang mencari inspirasi resep soto koya ayam lamongan ala rumahan made by me yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto koya ayam lamongan ala rumahan made by me yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto koya ayam lamongan ala rumahan made by me, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto koya ayam lamongan ala rumahan made by me yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto koya ayam lamongan ala rumahan made by me sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Koya Ayam Lamongan ala Rumahan made by Me menggunakan 22 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Koya Ayam Lamongan ala Rumahan made by Me:
- Siapkan 1 ekor ayam Kampung.
- Sediakan 1 ruas jahe dikeprek.
- Gunakan 1 bh serai di keprek.
- Sediakan 1 ruas kunyit dikeprek.
- Ambil Bawang pray.
- Ambil Seledri.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Sediakan 15 bh bawang merah.
- Ambil 7 bh bawang putih.
- Ambil 4 bj kemiri.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Ambil secukupnya Ladaku/merica.
- Gunakan Bahan pelengkap:.
- Ambil 1 bh kol di iris tipis.
- Siapkan Toge (sesuai selera).
- Siapkan Bahan koya :.
- Ambil Kerupuk secukupnya (digoreng).
- Ambil Secukupnya Bawang putih (digoreng).
- Siapkan Bahan sambel :.
- Gunakan 20 bj Lombok rawit.
- Gunakan 1 bh tomat.
- Gunakan 3 bh bawang merah.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Ayam Asam Manis Pedas yang Enak Tips Anti Gagal
Cara membuat Soto Koya Ayam Lamongan ala Rumahan made by Me:
- Pertama2 rebus ayam sampai matang setengah, tiriskan. Kemudian buat airnya smbil menunggu matang..
- Bumbu dihaluskan (bawang merah, bawang putih, kemiri, tambahkan garam secukupnya dan ladaku). Setelah halus di oseng sampai matang. Tambahkan jahe, serai, dan kunyit. Sampai harum. Matikan kompor..
- Setelah air kuah matang, masukkan bumbu yg telah dihaluskan. Untuk penambahan penyedap rasa sesuai selera bisa dksh atau tidak..
- Sambil menunggu air matang, ayam td di goreng lalu stelah matang disuir2 sesuai selera. Kembali di oseng..
- Untuk koya : krupuk digoreng sama dengan bawang putih digoreng, lalu di digabungkan keduanya dan diulek sampai halus..
- Untuk sambel : lombok, bawang merah dan tomat di haluskan, lalu supaya tahan agak lama saya masak kembali..
- Setelah semua masak bisa ditambahkan pelengkapnya. Finish, hidangan bisa dinikmati. Selamat mencoba :).
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Koya Ayam Lamongan ala Rumahan made by Me yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :