Pempek Ikan Tenggiri. Pempek Tenggiri. ikan tenggiri giling • sagu tani (merk liaw liong pit). Pempek Tengil is made using the freshest mackerel fish (ikan tenggiri) and other high-quality ingredients. We are proud of chewy yet soft texture of pempek with no preservatives and no artificial colours that wins the taste.

Jenis pempek antara lain pempek kapal selam, pempek lenjer, pempek bulat (biasa disebut "ada'an"), pempek pistel (isinya irisan pepaya muda rebus yang sudah dibumbui), pempek telur kecil, pempek keriting, ada juga pempek kulit ikan. Ikan tenggiri memiliki aroma yang cukup kuat, sementara ikan gabus tidak memiliki aroma yang kuat seperti ikan tenggiri. Kamu bisa menggunakan salah satu jenis ikan tersebut untuk membuat pempek.

Lagi mencari ide resep pempek ikan tenggiri yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek ikan tenggiri yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Pempek Tenggiri. ikan tenggiri giling • sagu tani (merk liaw liong pit). Pempek Tengil is made using the freshest mackerel fish (ikan tenggiri) and other high-quality ingredients. We are proud of chewy yet soft texture of pempek with no preservatives and no artificial colours that wins the taste.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek ikan tenggiri, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pempek ikan tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pempek ikan tenggiri sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pempek Ikan Tenggiri menggunakan 5 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pempek Ikan Tenggiri:

1. Siapkan 500 gram ikan tenggiri giling halus.
2. Ambil 250 gr tepung tapioka.
3. Ambil 200 ml air.
4. Sediakan Secukupnya Gula, kaldu jamur, garam.
5. Gunakan Untuk merebus secukup air, sedikit garam, dan sedikit minyak.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Pesmol Ikan Acar yang Sempurna Tips Anti Gagal

Namun, jika ingin mencampur keduanya dalam satu adonan pempek juga tidak menjadi masalah. Menggunakan ikan tenggiri yang fresh dan segar. Pada saat itu, Saskia Pempek mendapat cukup banyak pelanggan di Sulawesi.. Salah satu jenis ikan untuk pempek yang sering digunakan yaitu ikan tenggiri.

Langkah-langkah menyiapkan Pempek Ikan Tenggiri:

1. Aduk daging ikan dan air hingga tercampur rata (seperti bubur)..
2. Tambahkan gula, kaldu jamur dan garam aduk sampai tercampur rata (jangan terlalu lama, bisa keras)..
3. Tambahkan tepung tapioka, aduk dengan spatula kayu sampai merata..
4. Masukan air, garam dan gula untuk merebus, masak hingga mendidih..
5. Jika sudah mendi2h kecilkan api kompor. Kasi secukupnya tepung tapioka di piring, kemudian oles di tangan dan ambil 1 sendok munjung adonan kemudian letakan ditangan yg sudah berbalur tepung bulatkan dan kemudian buat lonjong hingga licin, masukkan ke air panas. Ulangi terus sampai adonan habis (jika selesai menggulung 1 adonan jangan lupa olesi tepung secara berulang2)..
6. Jika sudah selesai menggulung, besarkan api kompornya dan masak hingga matang (mengapung, tunggu kr2 8 menit baru di angkat atau test matang). Setelah itu angkat dan siap disajikan. Bisa digoreng juga..

Ikan tenggiri memiliki tekstur daging yang lembut dan lengket, sehingga dapat membuat pempek lebih kenyal. Baca juga: Resep Pempek Adaan, Pempek Bulat Bersantan yang Gurih. Selain pempek, ikan tenggiri juga digunakan untuk membuat otak-otak, siomai, ataupun kerupuk. Menjual pempek dan kemplang ikan tenggiri yang lezat, higienis, & halal. Melayani pengiriman ke seluruh kota di Indonesia.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pempek Ikan Tenggiri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :