Ayam Bakar Kalasan.
Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar kalasan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar kalasan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar kalasan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar kalasan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bakar kalasan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Kalasan menggunakan 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Bakar Kalasan:
- Ambil 1 kg ayam.
- Gunakan 3 sdm perasan lemon/jeruk nipis.
- Sediakan 2 lbr daun jeruk.
- Gunakan 2 lbr daun salam.
- Sediakan 1 sdt saus tiram.
- Ambil 5 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 liter air.
- Siapkan Bumbu halus ;.
- Gunakan 6 siung bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Gunakan 2 butir kemiri sangrai.
- Siapkan 1 jempol lengkuas.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Brambang asem yang Lezat Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Kalasan:
- Cuci bersih ayam, lalu beri perasan jeruk lemon dan diamkan selama 10 menit. Lalu bilas kembali..
- Campur semua bumbu dan bahan jadi satu, termasuk ayam. Masak hingga mendidih, dan beri kecap manis serta saus tiram..
- Masak hingga air sat. Bila kecapnya dirasa kurang bisa ditambahkan kembali sebelum air benar-benar sat habis..
- Bakar ayam diatas loyang, pastikan bagian bawahnya terbakar tanpa hangus. Lalu balik bagian atasnya. Bakar hingga matang sempurna..
- Sajikan ayam bakar kalasan dengan nasi, sayuran, serta sambal gepuk. Resep sambal gepuk ada di resep sebelum ini yaa.. Enjoy.. 💕.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Kalasan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :