Soto Ceker. Add the chicken claws and boil until cooked. Prepare soto complement, add the rice vermicelli into a bowl, claw, and pour the soup into the bowl of soup. Serve with spring onions, celery, fried onion, chilli, lime juice and Bango Kecap Manis.
Ceker ayam juga kaya akan protein dan gelatin yang baik untuk anak-anak.
Yuk, buat soto ceker di rumah dengan resep praktis ini.
Soto ceker menjadi salah satu pilihan sajian yang pas untuk dinikmati kapanpun entah itu saat cuaca panas atau dingin.
Lagi mencari ide resep soto ceker yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ceker yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ceker, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ceker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Add the chicken claws and boil until cooked. Prepare soto complement, add the rice vermicelli into a bowl, claw, and pour the soup into the bowl of soup. Serve with spring onions, celery, fried onion, chilli, lime juice and Bango Kecap Manis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ceker sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Ceker memakai 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Ceker:
- Ambil 250 gr ceker ayam.
- Siapkan 1/2 butir kelapa; peras santannya.
- Ambil 3 lembar daun salam.
- Sediakan 3 cm lengkuas; memarkan.
- Sediakan 1 batang serai; memarkan.
- Sediakan Bumbu Halus :.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Sediakan 1 butir kemiri.
- Gunakan 1/2 cm jahe.
- Siapkan 1 cm kunyit.
- Ambil 7 butir lada.
- Siapkan Secubit jintan.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Lodeh Nangka Muda |masakan rumahan yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Jika cara pengolahan dan proses memasaknya benar, daging di ceker ayam akan menjadi empuk. Tahu gak, ternyata ceker ayam kaya akan gelatin & protein yang sangat baik untuk anak-anak. We're always working to get the most accurate information. Let us know if you come across anything that's outdated!
Langkah-langkah membuat Soto Ceker:
- Cuci bersih ceker, buang kukunya. Lalu rebus hingga ceker empuk mengembang..
- Haluskan bumbu halus, tumis hingga matang bersama serai, lengkuas dan daun salam..
- Masukkan ceker, aduk merata. Lalu tuang air sisa rebusan ceker tadi. Masak hingga bumbu meresap ke ceker dan airnya susut..
- Lalu tuang santan, bubuhkan garam dan gula secukupnya. Masak hingga santan tanak/matang..
- Sajikan bersama taburan bawang goreng 😉.
Resep Soto Ceker Ayam Lezat Khas Surabaya - Meskipun akhir akhir ini ceker alias kaki ayam lebih populer saat diolah sebagai menu masakan pedas, tapi itu bukan satu satunya patokan kelezatan dari tulang yang berbalut daging lembut tersebut. Kota Surabaya memiliki menu masakan khas dengan bahan ceker ayam ini. Mungkin untuk Anda yang asli Surabaya dan sekitarnya sudah tidak asing dengan. Soto daging sapi atau soto ayam suwir sudah biasa. Namun ada satu jenis soto yang bikin kalap makan, apalagi kalau bukan soto ceker ayam!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ceker yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :