Ayam kecap. Indonesian sweet soy chicken/ Ayam Kecap Manis. This Ayam Kecap Manis (literally means chicken in sweet soy sauce) has been my go-to Indonesian dish for years now. The chicken is succulent with sticky and slightly spicy sweet soy sauce all over it.

Ayam goreng saus kecap Inggris is a dish of crispy fried chicken pieces served with sweet and savory Worcestershire sauce. This is a popular Chinese dish in Indonesia, and one of the many fried chicken dishes that I grew up with. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce.

Sedang mencari ide resep ayam kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Indonesian sweet soy chicken/ Ayam Kecap Manis. This Ayam Kecap Manis (literally means chicken in sweet soy sauce) has been my go-to Indonesian dish for years now. The chicken is succulent with sticky and slightly spicy sweet soy sauce all over it.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam kecap memakai 13 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam kecap:

1. Gunakan 1 kg Ayam.
2. Siapkan 1 bh Bawang bombay.
3. Gunakan 3 siung Bawang putih.
4. Ambil 3 bh Cabe Merah.
5. Siapkan 1 ruas Jahe.
6. Ambil 1/2 sdt Garam.
7. Siapkan 1 sdm Gula.
8. Sediakan 1 sdt penyedap Rasa Ayam.
9. Siapkan 1/2 sdt Minyak Wijen.
10. Ambil Lada bubuk.
11. Sediakan 1 sdm Saus tiram.
12. Ambil Minyak goreng.
13. Gunakan Mentega/margarin.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Ayam Kecap Enak yang Sempurna Tips Anti Gagal

In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good. Maka, menu ayam kecap adalah solusinya. Sajian bercitarasa gurih dan manis ala kecap ini termasuk hidangan dengan proses memasak yang mudah.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam kecap:

1. Cuci bersih ayam, lalu rebus hingga empuk. Bila sudah matang dan empuk tiriskan ayam lalu goreng ayam tapi jangan terlalu kering. Potong2 bawang bombay, dan cabe merah. Cincang kasar bawang putih..
2. Tuang minyak 2 sdm dan 1 1/2 sdm mentega/margarin panaskan. Tumis bawang putih, bawang bombay dan cabe merah hingga layu dan harum. Setelah itu tambahkan air 200ml. Lalu tambahkan garam, saus tiram, minyak wijen, lada bubuk, penyedap rasa, kecap. Kemudian setelah mendidih masukkan ayamnya aduk2 hingga rata dan tambahkan gula aduk2 kembali. Cicipi dahulu bila sudah pas rasanya matikan api lalu sajikan. Selamat makan.. 😘.

Meskipun proses memasak yang terbilang mudah, rasa dari ayam kecap ini tidak sesederhana itu lho. Dalam satu gigitannya, kamu akan mendapatkan rasa gurih daging ayam yang menyatu dengan rasa legit dari kecap. Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam. Keluarga Indonesia umumnya menggemari ayam kecap dengan menu tambahan seperti sayuran. Ada juga yang lebih senang memadukan rasa manis ayam kecap dengan diperkaya rasa pedas.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :