Soto Ayam Sadang Bening. Minggu ini ada event pais dari cocomba, menu kali ini membahas berbagai macam soto dari daerah jawa barat. Saya kebetulan suka sekali soto tapi soto ayam lamongan dari jawa. Resep Soto Sadang Ayam Khas Purwakarta.
Soto Sadang Asli: Soto Bening Legendaris Asli Purwakarta di Tepi Rel KA.
Soto berupa kaldu bening dengan isian suwiran daging ayam atau sapi ini enak dihirup hangat.
Merdeka.com - soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia.
Sedang mencari inspirasi resep soto ayam sadang bening yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam sadang bening yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Minggu ini ada event pais dari cocomba, menu kali ini membahas berbagai macam soto dari daerah jawa barat. Saya kebetulan suka sekali soto tapi soto ayam lamongan dari jawa. Resep Soto Sadang Ayam Khas Purwakarta.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam sadang bening, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ayam sadang bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam sadang bening yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ayam Sadang Bening memakai 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Ayam Sadang Bening:
- Ambil 1/2 kg ayam dada utuh.
- Ambil 2 lembar daun jeruk.
- Ambil 1 batang serai geprek.
- Sediakan 1 cm lengkuas geprek.
- Gunakan 2 batang daun bawang.
- Ambil 2 batang seledri.
- Gunakan Garam dan merica.
- Gunakan Bunbu halus:.
- Gunakan 8 buah bawang merah.
- Gunakan 6 siung bawang putih.
- Gunakan 1 sdm Lada butir.
- Ambil 1 sdt garam.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Lapis Sagu / Tapioka magic com yg kenyal kenyal yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan. Maka tidak heran jika acapkali kita menemui. Soto Ayam Bening merupakan salah satu varian soto ayam yang terkenal di Indonesia karena dianggap menyegarkan sekaligus menghangatkan.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Sadang Bening:
- Rebus air dalam panci hingga mendidih, masukkan semua bahan termasuk ayam. Masak hingga matang. Lalu angkat ayam nya saja lalu tiriskan. Setelah dingin suwir2..
- Tumis bumbu halus, hingga harum dan matang, lalu masukan ke dalam panci berisi kuah ayam. Masak hingga mendidih..
- Siapkan bahan2 topping soun(diseduh air panas), ayam suwir, telur rebus, tomat, bawang goreng dan perkedel kentang..
- Tata nasi, soun, dan semua topping dalam mangkuk lalu siram dengan kuah soto yg mendidih. Siap dihidangkan..
Cocok banget disantap saat cuaca sedang hujan atau dingin. Soto Ayam Bening ini bisa menjadi alternatif untuk kalian yang bosan dengan hidangan ayam yang digoreng atau dibakar. Sesuai dengan namanya, soto ini disajikan dengan kuah bening yang terbuat dari campuran rempah. Seperti bawang merah, bawang putih, sereh, jahe, ketumbar, dan merica. Rasa gurih dari bumbu rempah ini semakin memberikan rasa hangat di tenggorokan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Sadang Bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :