Lapis Sagu / Tapioka magic com yg kenyal kenyal. Resep Lapis Sagu / Tapioka magic com yg kenyal kenyal. Krn punya anak balita, gak sempat foto cara masaknya. Salam kenal dari lapis Kamboja.😁 Ini salah satu cemilan kesukaan cella.

Heru menjelaskan, tepung tapioka juga memiliki fungsi yang sama yaitu menciptakan tekstur kenyal dan lengket pada makanan. Selain itu, bisa membuat tekstur makanan garing di bagian luar. Tepung sagu adalah tepung yang didapat dari pohon sagu.

Lagi mencari inspirasi resep lapis sagu / tapioka magic com yg kenyal kenyal yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lapis sagu / tapioka magic com yg kenyal kenyal yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lapis sagu / tapioka magic com yg kenyal kenyal, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan lapis sagu / tapioka magic com yg kenyal kenyal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Resep Lapis Sagu / Tapioka magic com yg kenyal kenyal. Krn punya anak balita, gak sempat foto cara masaknya. Salam kenal dari lapis Kamboja.😁 Ini salah satu cemilan kesukaan cella.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lapis sagu / tapioka magic com yg kenyal kenyal yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lapis Sagu / Tapioka magic com yg kenyal kenyal memakai 10 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lapis Sagu / Tapioka magic com yg kenyal kenyal:

1. Sediakan 250 gr Tepung Tapioka (me : sagu tani).
2. Sediakan 125 gr Tepung Terigu.
3. Sediakan 25 gr Tepung Beras.
4. Ambil 300 gr Gula Pasir.
5. Sediakan 1000 ml Santan Kental + 200 ml Air.
6. Sediakan secukupnya Pasta Pandan.
7. Gunakan secukupnya Pasta Anggur.
8. Siapkan secukupnya Vanili.
9. Gunakan secukupnya Garam.
10. Sediakan Daun Pandan.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ayam Goreng Pedas Manis Wijen yang Enak Tips Anti Gagal

Tepung tapioka adalah tepung yang dibuat dari sari pati singkong yang dikeringkan lantas dihaluskan. Ketika diberi air dan dimasak, langsung terbentuk adonan yang kenyal dan mengaret. Tepung sagu memang bisa digantikan dengan tapioka atau sagu aren. Namun, untuk beberapa makanan tertentu, seperti pempek dan siomai, sebaiknya Anda menggunakan tepung sagu asli sebagai bahan utama.

Langkah-langkah membuat Lapis Sagu / Tapioka magic com yg kenyal kenyal:

1. Santan + gula + Daun Pandan + Garam dimasak sampai mendidih. Setelah mendidih diamkan sampai hangat2 kuku..
2. Di wadah lain campurkan Tepung Sagu, Tepung Terigu dan Tepung Beras sampai tercampur.
3. Tuangkan sedikit demi sedikit santan sambil diaduk aduk sampai TDK bergerindil..
4. Setelah tercampur rata, saring adonan hingga TDK ada gumpalan..
5. Bagi adonan menjadi 3 bagian. 1 bagian warna hijau, 1 bagian warna ungu dan 1 bagian lagi biarkan warna putih, kasih vanili dikit di bagian putih (Gak dikasih Vanili jg gak apa2).
6. Didihkan air di magic com sampai mendidih. Sambil menunggu air mendidih di magic com, kita oles loyang nya dgn mentega supaya setelah adonan masak, gampang dikeluarkan..
7. Masukkan sarang kukusan magic com di dalam panci magic com kemudian loyang nya.
8. Setelah air mendidih tuangkan adonan warna. Masak hingga 10menit, kemudian warna hijau masak 5 menit, kemudian adonan putih masak 5 menit begitu seterusnya dgn interval masing masing 5 menit. Yg pertama sengaja saya buat 10menit.
9. Lakukan sampai adonan habis. Setelah adonan terakhir, kukus hingga 20 menit hingga benar2 matang..
10. Setelah masak angkat loyang dari dlm magic com. Biarkan dingin..
11. Setelah kue lapisnya dingin, keluarkan dari loyang dan potong potong sesuai selera. Jgn lupa pisaunya diberi minyak sedikit supaya TDK lengket sewaktu potong kue nya..
12. Siap disajikan di sore hari dgn minum teh atau kopi.

Tepung sagu memiliki warna putih susu dengan tekstur yang garing dan kesat. Salah satunya adalah membuat kue lapis. Banyak aneka ragam resep kue lapis yang dapat Anda coba. Dijamin kue tersebut enak dan lezat. Lihat juga resep Kue lapis tepung sagu kenyal enak lainnya.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lapis Sagu / Tapioka magic com yg kenyal kenyal yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :