Ayam rica kemangi. Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Ayam rica-rica kemangi (ala bujang) Daun salam, Daun jeruk, dan daun kemangi • daging ayam • jahe dan serai • cabe rawit merah • bawang merah • kemiri sangrai • kunyit • lengkuas Ayam Rica Kemangi. Here is how you achieve it.

Tumis bumbu yg sudah halus td bersamaan dengan sereh dan daun salam, sampai. Ayam rica-rica sendiri dikenal sebagai hidangan khas dari Manado yang jika ditambah dengan kemangi, maka akan memberi aroma wangi dan menambah kenikmatan hidangan kamu. Berikut resep dan cara membuat ayam rica-rica kemangi.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam rica kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica kemangi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica kemangi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam rica kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Ayam rica-rica kemangi (ala bujang) Daun salam, Daun jeruk, dan daun kemangi • daging ayam • jahe dan serai • cabe rawit merah • bawang merah • kemiri sangrai • kunyit • lengkuas Ayam Rica Kemangi. Here is how you achieve it.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam rica kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam rica kemangi memakai 17 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam rica kemangi:

1. Gunakan 500 gr sayap ayam rebus.
2. Ambil 7 buah cabe merah kriting.
3. Sediakan 4 buah cabe rawit.
4. Siapkan 5 siung bawang merah.
5. Sediakan 3 siung bawang putih.
6. Siapkan 1/2 siung bawang bombay.
7. Sediakan 2 cm kunyit.
8. Ambil 2 lembar daun salam.
9. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
10. Sediakan 1 batang sereh.
11. Ambil 2 cm lengkuas geprek.
12. Ambil 1/2 sdm kecap manis.
13. Gunakan 1/2 sdt garam.
14. Sediakan 1/2 sdt royco.
15. Siapkan 1 sdm gula merah/gula putih.
16. Sediakan secukupnya Daun kemangi.
17. Ambil secukupnya Air.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Opor Ayam MPASI 8+ yang Enak Tips Anti Gagal

Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera. Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat. Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap. Yuk, simak resep dan cara membuat ayam rica kemangi di bawah ini!

Langkah-langkah membuat Ayam rica kemangi:

1. Siapkan bahan.
2. Iris bawang bombay tumis hingga harum dan masukkan bumbu2 yg sudah dihaluskan beserta daun salam, daun jeruk, lengkuas, sereh, masak bumbu hingga matang harum.
3. Masukan air tunggu agak mendidih masukkan sayap ayam yg sudah direbus beserta kecap dan bumbu halus, masak hingga kuah menyusut cek rasa kl ok tambahkan daun kemangi dan matikan api..

Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah. Rasanya yang gurih dan pedas sangat cocok kalau dimakan bersama dengan nasi hangat, dijamin semua anggota keluarga di rumah akan suka. Baca Juga: Resep Ayam Goreng ala Ayam Goreng Pemuda, Gurihnya Bikin Nagih. Cara membuat ayam rica kemangi: Panaskan minyak terlebih dahulu, kemdian tumis bumbu-bumbu halus hingga harum. Tambahkan tomat, daun salam, daun jeruk, sereh, dan jahe; aduk-aduk sampai berubah waranya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam rica kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :