Semur Ayam Kecap Berempah. Selain Opor ayam, semur ayam merupakan salah satu sajian spesial hari raya menu lebaran🤗. Selain rasa gurih dari kecap manis😋 perpaduan aneka bumbu dan rempah akan mempengaruhi cita rasa dan aromanya, bahkan bisa juga ditambah rasa pedas, bisa disesuaikan dengan. Variasi masakan berbahan dasar ayam dapat dengan mudah ditemui, salah satunya saat diolah menjadi resep semur ayam kecap.
Di bulan Ramadhan, resep semur ayam kecap ini sangat cocok untuk sahur maupun berbuka puasa.
Rasanya yang penuh nostalgia dari semur ayam kecap sulit untuk dikalahkan masakan manapun.
Cara membuat semur ayam kecap yang enak.
Anda sedang mencari ide resep semur ayam kecap berempah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur ayam kecap berempah yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Selain Opor ayam, semur ayam merupakan salah satu sajian spesial hari raya menu lebaran🤗. Selain rasa gurih dari kecap manis😋 perpaduan aneka bumbu dan rempah akan mempengaruhi cita rasa dan aromanya, bahkan bisa juga ditambah rasa pedas, bisa disesuaikan dengan. Variasi masakan berbahan dasar ayam dapat dengan mudah ditemui, salah satunya saat diolah menjadi resep semur ayam kecap.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam kecap berempah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan semur ayam kecap berempah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah semur ayam kecap berempah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Semur Ayam Kecap Berempah memakai 20 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Semur Ayam Kecap Berempah:
- Gunakan 500 gram daging ayam, potong menurut selera.
- Ambil 1 buah jeruk nipis.
- Gunakan 3 cm jahe digeprek.
- Siapkan 4 cm kayu manis.
- Ambil 2 butir cengkeh.
- Siapkan 1 buah kapulaga.
- Ambil 1 batang serai digeprek.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Siapkan 6 sdm kecap manis atau sesuai selera.
- Gunakan 500 ml air.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1/2 sdt lada/merica bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Sediakan secukupnya Minyak goreng.
- Siapkan Bawang goreng untuk taburan.
- Sediakan Haluskan :.
- Ambil 5 butir bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 4 butir kemiri.
- Ambil 1 sdt ketumbar.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Telur gabus keju yang Sempurna Tips Anti Gagal
Tumis bumbu halus sampai keluar bau harum; Masukkan potongan daging ayam yang sudah digoreng setengah matang kedalam tumisan. Aduk sampai merata dan masak hingga bumbu meresap kedalam daging ayam; Masukkan irisan kentang, kecap manis, serai, kaldu ayam, garam, gula, lada, pala dan air. Semur ayam is a chicken and potato dish stewed in spices, nutmeg, and kecap manis (Indonesian sweet soy sauce). The taste is very bold, the chicken and potatoes tender and succulent, and you will want to mop up all the sauce with a big bowl of steamed white rice.
Langkah-langkah membuat Semur Ayam Kecap Berempah:
- Cuci bersih daging ayam, kemudian lumuri dengan air jeruk nipis sekitar 15 menit. Goreng sebentar hingga berubah warna, lalu angkat dan tiriskan..
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, beserta jahe, kayu manis, cengkeh, kapulaga, serai dan juga daun salam hingga harum..
- Masukkan air, garam dan lada, tambahkan kaldu bubuk bila perlu, aduk rata lalu tutup wajan. Setelah mandidih tuang kecap manis serta aduk rata, selanjutnya masak sambil sesekali diaduk lalu tutup kembali sampai daging ayam menjadi empuk. Setelah matang, kemudian angkat dan tuang dalam mangkuk saji, maka semur ayam sudah siap untuk dihidangkan dengan taburan bawang goreng..
Semur ayam berkuah kental nikmat yang menjaga keluarga tetap bahagia Semur adalah masakan asimilasi dari Eropa yang menjadi masakan rumahan populer di keluarga Indonesia. Berbagai protein hewani dan nabati bisa menjadi bintang utamanya, tidak terkecuali ayam. Sedangkan untuk pelengkapnya, semur sering ditambahkan potongan kentang dan tomat. Resep Semur Ayam Lezat dan Nikmat - Semur ayam adalah kuliner nusantara yang terbuat dari bahan dasar ayam dan bumbu kecap manis yang meresap ke dalam ayam, menghadirkan cita rasa yang begitu familiar di lidah. Lihat juga resep Semur ayam enak lainnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur ayam kecap berempah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :