Donat kentang lembut empuk tanpa bread improver. Resep Donat kentang lembut empuk tanpa bread improver. Dikasih dikit mashed potato sbg pngganti water roux supaya donat empuk. Ini bukan donat kentang y buibu.
Resep Donat Empuk Dan Lembut Tanpa Mixer Tanpa Bread Improver. Resep Resep Donat Empuk Dan Lembut Tanpa Mixer Tanpa Bread Improver. Hay bun, apa kabar 😊 Oh iya , Bunda Salsa mau bikin kue yang disukai banyak kalangan nih bun , yups.
Lagi mencari ide resep donat kentang lembut empuk tanpa bread improver yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat kentang lembut empuk tanpa bread improver yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Donat kentang lembut empuk tanpa bread improver. Dikasih dikit mashed potato sbg pngganti water roux supaya donat empuk. Ini bukan donat kentang y buibu.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang lembut empuk tanpa bread improver, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan donat kentang lembut empuk tanpa bread improver yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan donat kentang lembut empuk tanpa bread improver sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Donat kentang lembut empuk tanpa bread improver menggunakan 12 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Donat kentang lembut empuk tanpa bread improver:
- Sediakan 500 gr terigu pro sedang/tinggi(bs mix).
- Gunakan 2 sdt bread improver (blh skip).
- Ambil 2.5 sdt fermipan.
- Siapkan 125 gr kentang rebus matang (kering tdk berair).
- Ambil 1 btr telur suhu ruang.
- Ambil 25 gr gula pasir.
- Sediakan 50 gr butter/mentega.
- Sediakan 250 ml susu cair hangat (tuang dkit2, ga abis gpp).
- Ambil 1 sdt garam.
- Ambil 🍩topping🍩.
- Ambil 150 gr gula halus.
- Gunakan 3-4 sdm susu cair (blh tmbah pewarna).
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Ingkung Ayam Dekem yang Lezat Tips Anti Gagal
Lihat juga resep Donat kentang lembut empuk tanpa bread improver enak lainnya. Iya, ternyata adonan donat kentang yang sudah saya pakai, sejak bbrp lama untuk membuat cemilan goreng anak-anak, ya itulah yang paling ideal untuk membuat roti tanpa bread improver. Donat dibuat daripada tepung, gula , garam ,yis dan sedikit air. Bagaimana pun untuk mendapatkan donat yang lembut anda perlulah menambah bread improver.
Cara membuat Donat kentang lembut empuk tanpa bread improver:
- Aktifkan ragi: tuang semua fermipan dlm gelas+sedikit susu cair hngat+2sdm gula pasir(dr resep), aduk2 rata, diamkan 5 menit sampe berbusa (klo g berbusa sma skali, brati ragi mati ga bisa dipake) ganti yg baru ya..
- Ditempt berbeda, campur tepung terigu+garam, sisa gula.. Aduk rata.
- Masukkan telor, aduk2, masukkan ragi yg sdh berbusa (no. 1),tambahkan sisa susu dikit2 smpe adonan g kering.. uleni setengah kalis,masukkan butter uleni lagi smpe tdk nempel d baskom ya.
- Note: klo adonan msh kaku tambahkan susu cair dikit2 lagi smpe mdh diuleni n lentur..
- Diamkan adonan smpe ngembang 2x lipat, sy taruh d atas magic com agar cpt ngembang krna hawa panas..
- Kempiskan adonan, uleni bntar dan gilas dg roll pin ktebalan sesuka hati, cetak..
- Panaskan minyak, jgn trlalu besar apinya.. Goreng donat smpe ke emasan (cukup 1x balik) spy td bnyak mnyerap minyak, api jgn trlalu kecil ya.
- Ini rasa donat, karna bukan donken 😂 lbh suka yg bgini klo sy drpda donken..
- Cara membuat topping icing sugar: ambil gula halus, tmpatkan d wdah, buat lobang d tngah ny.
- Tuang susu cair dikit2(boleh ganti mapple syrup/madu/cairan lain) sambil d aduk2 trs dari tngah ya ngaduk nya, tambahkan lagi cairan nya, aduk2 lagi.. Trs begitu sampe adonan kental dan lembut.
- Siap d aplikasikan k donat, stlah bbrapa detik akan kering sendiri.
- Atau toping misis, ckup dioles butter/mentega n d celup d misis, ini jln pintas kl dh cpk.
- Oya ini ada trik agar kentang kering ga berair: stelah kentang rebus matang, buang aer nya, tumpangkan panci d atas kompor pke api kecil sambil di aduk2, di bejek2 kentang nya (skitar 3mnitan). Done! Selamat mncoba.
- .
Dalam resepi kali ini kita akan kongsikan cara untuk membuat donat yang lembut dan gebu tanpa menambah bread improver. Bahan yang akan digunakan di dalam resepi ini ialah kentang. Lihat juga resep Donat SP (Lembut & Empuk Banget) enak lainnya. Langsung aja di simak Bahan-bahan dan Cara Membuatb Resep Donat Tanpa Kentang seperti berikut ini. Donat ekonomis super lembut, resep yang satu ini bener-bener juara mulai dari bahannya yang ekonomis, teksturnya empuk dan lembut, bentuknya cantik menul-menul mengembang dan rasanya mantap mengenyangkan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan donat kentang lembut empuk tanpa bread improver yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :