Rica-rica Ayam Mercon. Lihat juga resep Rica Ayam Mercon enak lainnya. Ceritanya, dari kemarin lagi kepengen makan pedes-pedes macam Oseng-oseng Mercon atau Rica-rica Ayam lah minimal. Mengingat kalo beli seporsi oseng-oseng mercon atau rica-rica ayam yang udah jadi harganya lumayan tapi porsinya cuma dikit, maka kami beli Daging Ayam Broiler mentah di Indo Grosir.

Mengingat kalo beli seporsi oseng-oseng mercon atau rica-rica ayam yang udah jadi harganya lumayan tapi porsinya cuma dikit, maka kami beli Daging Ayam Broiler mentah di Indo Grosir. Tempo hari saat saya memasak balungan bumbu sate , ada teman yang berikan ide olahan lain balungan ayam , di rica rica pedas saja ibook , katanya. Lihat juga resep Ayam Rica-rica enak lainnya.

Lagi mencari inspirasi resep rica-rica ayam mercon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rica-rica ayam mercon yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Rica Ayam Mercon enak lainnya. Ceritanya, dari kemarin lagi kepengen makan pedes-pedes macam Oseng-oseng Mercon atau Rica-rica Ayam lah minimal. Mengingat kalo beli seporsi oseng-oseng mercon atau rica-rica ayam yang udah jadi harganya lumayan tapi porsinya cuma dikit, maka kami beli Daging Ayam Broiler mentah di Indo Grosir.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica-rica ayam mercon, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rica-rica ayam mercon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rica-rica ayam mercon yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rica-rica Ayam Mercon menggunakan 22 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rica-rica Ayam Mercon:

1. Gunakan 1 ekor ayam (me: ayam kampung).
2. Siapkan 10 cabe rawit sret utuh (optional gak diuleg semua menyesuaikan selera).
3. Sediakan 2 batang serai potong2 dan geprek.
4. Gunakan 3 lbr daun jeruk.
5. Ambil 2 lbr daun salam.
6. Sediakan 1 ruas lengkuas/laos geprek.
7. Siapkan 2 bj kapulaga.
8. Ambil 1 bh cengkih.
9. Siapkan 1-1,5 liter air.
10. Sediakan 1 sdm kecap manis.
11. Siapkan 50 ml minyak untuk menumis.
12. Sediakan Bumbu yang dihaluskan:.
13. Gunakan 5 siung bawang merah.
14. Sediakan 7 siung bawang putih.
15. Siapkan 8 cabe rawit sret.
16. Gunakan 3 buah cabe merah besar.
17. Gunakan 2 bh kemiri yg sudah di sangrai.
18. Ambil 2 cm kunyit.
19. Siapkan 1 cm jahe.
20. Sediakan 1 sdm garam.
21. Gunakan 1 sdm merica.
22. Ambil 1/2 sdm gula jawa.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Sayur asem jawa yang Sempurna Tips Anti Gagal

Tak jauh berbeda dengan sambal rica-rica yang dapat dipadupadankan dengan berbagai jenis olahan lauk. Jadi, lebih enak sambal rica-rica atau sambal mercon nih? Yuk, pilih dan temukan selera pedasmu! Kenikmatan Ayam Rica Rica yang Bikin Nagih!

Cara menyiapkan Rica-rica Ayam Mercon:

1. Potong2 ayam sesuai selera. Karena pakenya ayam kampung, potong kecil2, biar bumbu lebih meresap dan cepat empuk.
2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan api sedang sambil terus diaduk rata agar tidak gosong dan matang merata. Masukkan sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk, kapulaga dan cengkih dan cabe utuh..
3. Tambahkan air dan masukkan ayam, biarkan mendidih lalu kecilkan api masak sampai ayam empuk dan kuah mengental (keluar minyak). Sepuluh menit sebelum api dimatikan masukkan kecap. Tes rasa..

Bagi kamu pecinta pedas, mesti cobain nih membuat sendiri olahan lauk Ayam Rica-rica. Gak ada rencana buat ini karena saya orangnya gak suka pedes 😝 tapi apa daya terpaksa buat ini karna lagi sariawan gede banget. Sesuai dengan namanya, 'mercon' identik dengan rasa pedas yang menyegat. Bahkan tak sedikit orang yang menganggap bahwa oseng-oseng mercon akan memberikan sensasi yang meledak-ledak di mulut karena jumlah cabai yang digunakan.. Resto Joglo Asri Yogyakarta - Nila Mercon, Bebek Rica, Lele Kremes, Ayam Bejek.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rica-rica Ayam Mercon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :