Donat Kentang Super Empuk Lembut. Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Terbuat dari adonan yang terdiri dari tepung terigu, gula, mentega, dan telur kemudian dicampur rata, di uleni, lalu dibentuk bulat dengan ciri khas lubang. Kalau Bela ingin menyantap donat kentang, Bela bisa membuatnya sendiri di rumah.

DapurLagi - Donat termasuk satu jenis kue yang cukup populer di kalangan masyarakat. Kue yang berbentuk bulat dan tengahnya berlubang ini memiliki tekstur yang sangat empuk dan lembut. Jika kebanyakan donat dibuat dari bahan dasar tepung terigu, maka agar lebih empuk dan lembut, Anda bisa menambahkan bahan lainnya, misalnya : kentang, ubi, labu, ketela, dan bahan pilihan lainnya.

Anda sedang mencari inspirasi resep donat kentang super empuk lembut yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal donat kentang super empuk lembut yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang super empuk lembut, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan donat kentang super empuk lembut yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Terbuat dari adonan yang terdiri dari tepung terigu, gula, mentega, dan telur kemudian dicampur rata, di uleni, lalu dibentuk bulat dengan ciri khas lubang. Kalau Bela ingin menyantap donat kentang, Bela bisa membuatnya sendiri di rumah.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan donat kentang super empuk lembut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Donat Kentang Super Empuk Lembut memakai 11 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Donat Kentang Super Empuk Lembut:

1. Gunakan 400 gr tepung terigu protein tinggi.
2. Ambil 100 gr tepung terigu serbaguna.
3. Siapkan 100 gr gula halus.
4. Ambil 200 gr kentang, kukus haluskan.
5. Gunakan 11 gr ragi instan (fermipan).
6. Ambil 27 gr susu bubuk (1 sachet d*ncow).
7. Gunakan 1 butir telur utuh.
8. Sediakan 3 butir kuning telur.
9. Sediakan 100-125 ml susu uht full cream dingin (sesuaikan dg kebutuhan).
10. Ambil 75 gr margarin.
11. Gunakan 1/4 sdt garam.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Donat kentang,lembut dan empuk yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Resep Donat Kentang Empuk dan Lembut Super Spesial. Pada umumnya kue donat dapat dibuat menggunakan bahan dasar tepung terigu. Tetapi untuk membuat donat kentang empuk dan lembut, kita dapat menggunakan tambahan kentang sebagai bahan dasar. Sebenarnya kita juga dapat menggunakan bahan tambahan lain selain kentang, misalnya ketela rambat dan.

Langkah-langkah menyiapkan Donat Kentang Super Empuk Lembut:

1. Campur terigu, gula halus, fermipan, susu bubuk, aduk rata kemudian masukkan telur, kentang kukus yang sudah dihaluskan, tuangi susu cair sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga setengah kalis.
2. Masukkan margarin dan garam uleni lagi hingga kalis elastis.
3. Tutup adonan menggunakan plastik wrap lalu diamkan adonan (proofing) hingga mengembang dua kali lipat (kira" 45-60 menit).
4. Setelah mengembang, kempiskan adonan uleni sebentar kira" 1 menit.
5. Bentuk / timbang adonan sesuai selera (saya timbang adonan @50 gr).
6. Diamkan lagi selama 15 menit, biarkan terbuka.
7. Goreng dalam minyak agak banyak karena donat akan mengembang ketika digoreng jadi minyak harus cukup, gunakan api keciiill sekali, jangan dibolak balik cukup sekali balik aja.
8. Angkat dan beri topping sesuai selera, kali ini saya cuma pake gula donat aja lagi pengen yang simpel.
9. Pasukan donat 😁.

Resep donat kentang yang empuk dan lembut selalu dicari. Yup, donat kentang menjadi salah satu camilan lezat saat kamu sedang di rumah. Donat kentang bisa menjadi pilihan yang pas karena akan membuat teksturnya semakin empuk dan lezat tentunya. Kalau porsi kebanyakan, takaran tinggal dibagi dua. Tunggu sampai berbuih, namun jika kamu yakin ragi masih aktif step ini bisa diskip.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Donat Kentang Super Empuk Lembut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :