Ayam Geprek. This famous Ayam Geprek from Yogyakarta will make even the most seasoned veterans of spice break into a sweat over the red-hot levels of heat. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java.
About Us Spicy food lovers in Singapore rejoice! We from the 'Original Ayam Geprek SG' are here to bring this irresistibly addictive Ayam Gepreks (which have won so many hearts and palates, especially in Indonesia) to you! Our addictive and highly-raved Gepreks will leave you wanting for more, each time you eat them!
Sedang mencari ide resep ayam geprek yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam geprek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
This famous Ayam Geprek from Yogyakarta will make even the most seasoned veterans of spice break into a sweat over the red-hot levels of heat. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam geprek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Geprek memakai 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Geprek:
- Ambil Bahan marinasi ayam :.
- Siapkan 300 gr paha ayam fillet.
- Siapkan 1/2 sdt garam, 1/2 sdt merica, 1/2 sdt kaldu jamur.
- Gunakan Campuran tepung :.
- Sediakan 3 1/2 sdm tepung Sasa serbaguna.
- Sediakan 3 sdm terigu segi 3.
- Siapkan 1 1/2 sdm maizena.
- Gunakan 1 1/2 sdt bumbu atom atau royco ayam.
- Siapkan 1/2 sdt merica.
- Ambil 1/3 putih telur+air sedikit.
- Gunakan Bahan sambal :.
- Gunakan 1 1/2 siung bawang putih yg besar.
- Gunakan 1 siung bawang merah.
- Sediakan 2 cabe merah keriting.
- Ambil 8 cabe rawit domba.
- Sediakan 1/2 sdt garam, 1/2 sdt masako sapi.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Ayam Bakar Taliwang yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Bumbu ayam geprek ini bisa dengan mudah didapatkan di pasar pasar tradisional atau di supermarket kok, jadi Anda tidak akan kesulitan membuatnya. Yuk siapkan semua bahan yang dibutuhkan sebelum mulai membuatnya. Add to wishlist + Quick View. Add to wishlist + Quick View.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Geprek:
- Cuci bersih fillet ayam, potong² berlawanan serat dg miring, taburi garam merica, diamkan sambil prepare yg lain..
- Cuci bersih cabe dan bawang, ulek halus..
- Kocok putih telur dan air es sampai berbusa. Siapkan tepung+bumbu, aduk rata..
- Panaskan minyak untuk goreng ayam, ambil potongan ayam balurkan tepung lalu celup ke telur, masuk lagi ke tepung sampai rata..
- Ambil minyak yg sdh panas sedikit saja, tuang ke sambal di cobek. Ulek rata..
- Goreng potongan ayam yg sudah disiapkan tadi. Jangan terlalu banyak antrian ayamnya karena tepungnya akan basah. Goreng api sedang, jgn over cook. Geprek ke sambel tadi. Maknyusss..
- Alternatif sambal : sambal tomat yaitu cabe keriting, cabe rawit, tomat direbus, ulek +kan bawang putih+Garam+kaldu..
Add to wishlist + Quick View. Add to wishlist + Quick View. PENDAHULUAN Latar belakang Zaman sekarang setiap orang dituntut untuk lebih produktif. Tidak hanya laki - laki, ini banyak perempuan yang berkarir untuk membantu memenuhi kebutuhan rumah atau sekedar mengikuti hasrat pribadi. Ayam geprek bu rum or crushed chicken.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam geprek yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :