Sayur Lodeh Tewel.

Sedang mencari ide resep sayur lodeh tewel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh tewel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh tewel, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur lodeh tewel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur lodeh tewel yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Lodeh Tewel menggunakan 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur Lodeh Tewel:

1. Ambil Bahan:.
2. Ambil Tewel secukupnya iris.
3. Sediakan 1 ikat kacang panjang.
4. Sediakan 10 buah cabe rawit utuh.
5. Sediakan 3 buah cabe hijau besar.
6. Sediakan Segenggam ale.
7. Sediakan 6 buah ceker.
8. Sediakan 1 sachet santan kecil (sy pake @fibercreme).
9. Sediakan 1 1/2 lt air.
10. Sediakan Bumbu:.
11. Gunakan 7 butir bw merah.
12. Sediakan 5 butir bw putih.
13. Sediakan 5 buah cabe merah.
14. Siapkan 10 buah cabe rawit.
15. Gunakan 2 butir kemiri.
16. Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
17. Ambil 1 ruas jahe.
18. Siapkan 1 sdt gula.
19. Sediakan 1 sdm garam.
20. Sediakan 2 lbr daun salam.
21. Ambil 1 btg sereh.
22. Sediakan 1 ruas laos.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Udang Bakar Madu Empuk yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Cara membuat Sayur Lodeh Tewel:

1. Iris2 tewel ukuran kecil,rebus sebentar,buang airnya.
2. Rebus ceker smpai empuk.
3. Haluskan bumbu kecuali daun salam,sereh,laos,tumis dan tambahkan daun salam,sereh,laos. Tumis sampai harum.
4. Masukkan bumbu ke dlm panci yg sdh berisi tewel dan ceker,tambahkan air dan santan,aduk smpai mendidih.
5. Terakhir tambahkan kacang panjang yg sdh dipotong dan dicuci, juga ale dan cabe hijau yg sdh dipotong serong dan cabe rawit utuh.
6. Koreksi rasa,matikan api jika kacang panjang sdh mulai layu,taburkan bawang goreng diatasnya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur lodeh tewel yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :