3. Ayam Rica-rica. Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica.

Recipes to make ayam rica-rica are diverse, so are the ways of cooking it. The similarities are simply the spicy taste and red color from red chilies. Ayam rica-rica (Indonesian for chicken rica-rica) is an Indonesian hot and spicy chicken dish.

Lagi mencari ide resep 3. ayam rica-rica yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 3. ayam rica-rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 3. ayam rica-rica, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan 3. ayam rica-rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 3. ayam rica-rica yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 3. Ayam Rica-rica menggunakan 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan 3. Ayam Rica-rica:

1. Sediakan 1/2 kg ayam.
2. Siapkan 1 ruas jari Lengkuas.
3. Sediakan 7 daun jeruk.
4. Gunakan 500 ml air.
5. Siapkan Secukupnya garam & bubuk kaldu ayam.
6. Gunakan Bumbu halus :.
7. Gunakan 7 bawang merah.
8. Sediakan 3 bawang putih.
9. Gunakan 15 cabe rawit.
10. Sediakan 7 cabe merah kriting (pluntir).
11. Sediakan 5 kemiri pipih (2 jika utuh).
12. Siapkan 1 ruas jari kunyit.
13. Sediakan 1 ruas jari jahe.
14. Gunakan 1 sdm gula merah / gula pasir.
15. Gunakan secukupnya Minyak goreng.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Ayam Goreng Krispy(No Ungkep & Praktis) 🍗👍🏻 yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

It is made up of chicken that cooked in spicy red and green chili pepper. The origin of this dish is from Minahasan cuisine of North Sulawesi. This Ayam (chicken) can be pre-cooked and placed on the grill and served with the rica rica (the spicy sauce). You can also simmer the chicken until fully cooked if you prefer.

Cara menyiapkan 3. Ayam Rica-rica:

1. Ayam yg sudah dibersihkan lalu di rebus/ungkep lalu tiriskan.
2. Semua bumbu halus+minyak goreng di blender (iya saya suka campur minyak gorengnya saya blender jadi 1 sama bumbu).
3. Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk, lengkuas & ayam, tambahkan air, garam & bubuk kaldu ayam..
4. Tunggu hingga kuah mengental, tes rasa yah Bun, selamat mencoba 🤗.

Panaskan minyak di dalam wajan, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan. Ayam rica-rica adalah salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara. Kata rica berasal dari bahasa Manado yang berarti "pedas" atau "cabai". Resep untuk membuat ayam rica-rica sangat beragam, begitu pula cara memasaknya, persamaannya hanya terletak pada rasanya yang pedas. Ayam rica-rica biasa disajikan dengan nasi dan bahan pelengkap seperti bawang goreng dan mentimun.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 3. Ayam Rica-rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :