Rica-rica Tulang Ayam (Balungan). Stok nugget anak lanang habis, sdh waktunya bebikinan. Biasanya ada tuh sisa tulang belulang dari filletan dada ayam, saya sisihkan sedikit demi sedikit lama-lama jadi bukit. RICA RICA BALUNGAN (TULANG AYAM) Niemas Setyowatie SOC (Surakarta) Asal: Indonesia..
Lihat juga resep RICA RICA BALUNGAN (TULANG AYAM) enak lainnya.
Balungan ayam bagian dada (bisa mix kepala/ceker) • daun kemangi (optional) • daun salam • daun bawang iris • daun jeruk buang tulang • tomat potong dadu • Bumbu Halus : • bawang putih.
Tempo hari saat saya memasak balungan bumbu sate , ada teman yang berikan ide olahan lain balungan ayam , di rica rica pedas saja ibook , katanya.
Lagi mencari inspirasi resep rica-rica tulang ayam (balungan) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rica-rica tulang ayam (balungan) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica-rica tulang ayam (balungan), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rica-rica tulang ayam (balungan) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Stok nugget anak lanang habis, sdh waktunya bebikinan. Biasanya ada tuh sisa tulang belulang dari filletan dada ayam, saya sisihkan sedikit demi sedikit lama-lama jadi bukit. RICA RICA BALUNGAN (TULANG AYAM) Niemas Setyowatie SOC (Surakarta) Asal: Indonesia..
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rica-rica tulang ayam (balungan) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rica-rica Tulang Ayam (Balungan) menggunakan 22 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rica-rica Tulang Ayam (Balungan):
- Ambil 400 gr balungan/ tulang ayam.
- Gunakan 500 ml air.
- Ambil 40 gr gula merah.
- Gunakan 2 sdm kecap manis (boleh skip atau dikurangi ya).
- Gunakan 1 sdm gula pasir.
- Ambil Bumbu halus:.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 2 buah cabe merah besar.
- Ambil 7 buah cabe rawit.
- Ambil 2 btr kemiri.
- Sediakan 2 cm kunyit.
- Siapkan 1 sdm garam.
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Ambil 1 sdt lada bubuk.
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan Bumbu Cemplung:.
- Ambil 5 cm lengkuas.
- Sediakan 2 cm jahe geprek.
- Sediakan 1 btng sereh.
- Ambil 2 lbr daun jeruk.
- Ambil 1 lbr daun salam.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Nastar NCC #BikinRamadhanBerkesan yang Lezat Tips Anti Gagal
OK baik saya rica rica saja balungan ayamnya , memang enak bumbunya meresap sempurna diantara tulangnya. saya suka balungan berbumbu pekat . Balungan, dalam bahasa Jawa memiliki arti tulang. Seperti namanya, menu ini merupakan olahan tulangan ayam kampung yang dimasak dengan bumbu bercita rasa pedas manis. Seporsinya terdiri dari beberapa potongan tulang ayam kampung yang cukup besar dan melimpah.
Langkah-langkah menyiapkan Rica-rica Tulang Ayam (Balungan):
- Siapkan semua bahan. Campurkan bahan bumbu halus, haluskan bisa pakai ulekan manual atau chopper..
- Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum. Masukkan tulang aduk rata, tumis sebentar..
- Tambahkan air, kecap, gula pasir dan gula merah. Aduk rata, masak hingga matang, bumbu meresap, dan air menyusut. Koreksi rasa..
- Rica-rica tulang/ balungan siap disajikan. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat..
Disajikan bersama kuah hangat nan lezat. "Menu rica-rica balungan bisa dibilang favorit. Cukup sampai disini informasi mengenai Rica rica tulang ayam yang dapat Anda simak di kesempatan ini. Berharap postingan Rica rica tulang ayam diatas bisa berguna buat kamu. Terimakasih telah berkunjung, semoga bisa ketemu lagi di postingan lainnya. Sambil menunggu daging ayam lunak hingga tulang, kita racik dahulu bumbunya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rica-rica Tulang Ayam (Balungan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :