Kue Kacang Jadul. Alasi tray dengan baking paper, taruh kue di tray, oles dengan bahan B. Kuker jadul nggk pakai margarin,mentega tapi pakai minyak goreng aja. Selamat merecook. #AkuAsin #AkuManis #KampoengRamadan #MeolahCaruan_Jaja #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo.
Agar momen lebaran tahun ini juga berkesan seperti tahun-tahun sebelumnya, Mama bisa loh membuat sendiri kue kacang di rumah. Bikin kue kacang lagiii. 🥜🥜 Kali ini pakai resep mamah ya,, takaran aslinya pakai gelas. Rasa kacangnya lbh berasa dr peanut butter cookies sebelumnya.
Lagi mencari ide resep kue kacang jadul yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue kacang jadul yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Alasi tray dengan baking paper, taruh kue di tray, oles dengan bahan B. Kuker jadul nggk pakai margarin,mentega tapi pakai minyak goreng aja. Selamat merecook. #AkuAsin #AkuManis #KampoengRamadan #MeolahCaruan_Jaja #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue kacang jadul, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kue kacang jadul yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kue kacang jadul yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue Kacang Jadul menggunakan 7 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kue Kacang Jadul:
- Sediakan 250 gr kacang tanah.
- Ambil 400 gr terigu.
- Ambil 200 gr minyak.
- Ambil 150 gr gula halus.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt vanilla bubuk.
- Ambil 2 butir telur + 1 sdm minyak untuk olesan.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Nastar lembut ekonomis yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Berbagai resep kue kacang ini bisa Bunda coba jika ingin camilan yang renyah dengan perpaduan rasa gurih dan manis. Kue kacang merupakan salah satu camilan terkenal dan dapat ditemukan di berbagai daerah di Indonesia. Pasalnya, cara atau resep membuat kue kacang tergolong. Buat kamu yang sedang kangen dengan kue kacang jadul, kamu bisa mengikuti resep berikut.
Langkah-langkah membuat Kue Kacang Jadul:
- Sangrai kacang hingga matang,selagi panas bersihkan kulit ari kacang menggunakan gelas /botol dengan cara ditekan/digesek keatas kacang hingga semua kulit kacang terkelupas,kemudian blender kacang hingga halus.
- Campir semua bahan kecuali minyak aduk hingga tercampur rata.
- Lalu tuang minyak sedikir demi sedikit sambil diaduk agar minyak tercampur rata (he tikan pemakaian minyak jika dirasa adonan sudah dapat di cetak).
- Pipihkan adonan dengan ketebalan kira² ½ -1 cm lalu cetak sesuai selera.
- Tata diatas loyang kemudian oles dengan kuning telur lalu oven dengan suhu 150° selama 30 menit (Sesuaikan dengan oven masing-masing).
Cara mengupas kacangnya juga masih tradisional dengan menggunakan nampan. Minyak goreng saya tambah juga, disesuaikan sesuai petunjuk. Saya kasih icip ke adik saya, katanya enak, dan langsung minta resep. Teman kantor juga saya kasih icip, katanya enak. Katanya lagi, biasanya kue kacang gak pernah enak, rasanya aneh, tapi yg ini enak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue kacang jadul yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :