Es Cendol Creamy.
Lagi mencari inspirasi resep es cendol creamy yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal es cendol creamy yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari es cendol creamy, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan es cendol creamy enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat es cendol creamy sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Es Cendol Creamy menggunakan 20 bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Es Cendol Creamy:
- Sediakan Es Batu.
- Gunakan Cetakan Cendol (aku pake saringan yang di modif suamiku....).
- Siapkan Adonan Cendol.
- Ambil 200 gr Tepung Beras.
- Siapkan 95 gr Tepung Hungkwe.
- Siapkan 80 gr Tepung tapioka.
- Sediakan Air 1 liter untuk menghaluskan daun.
- Sediakan 1 iket Daun Suji.
- Siapkan 3 lembar Daun Pandan.
- Gunakan Gula Merah Cair.
- Sediakan 200 ml air.
- Ambil 80 gr Gula merah.
- Sediakan 3 Sdm Gula putih.
- Siapkan 1 lembar daun pandan.
- Gunakan 1 Sdm tapioka.
- Siapkan Santan Creamy.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 80 gr Santan.
- Siapkan 1 lembar daun pandan.
- Siapkan 400 ml air.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Pesmol Ikan Kembung yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Es Cendol Creamy:
- Cuci bersih daun suji dan pandan lalu potong dan masukan dalam blender masukan juga airnya ya agar lebih mudah dihaluskan....
- Setelah itu saring dan peras ampasnya... lalu masukan air hijau kedalam panci....
- Masukan tepung hungkwe... masukan tepung beras dan tepung tapioka... aduk hingga tercampur rata jangan sampai bergerendul....
- Setelah rata nyalakan apinya lalu aduk terus hingga mengental.. Seperti membuat jenang sumsum... setelah itu matikan apinya....
- Siapkan juga wadah berisi air minun yang diberi ES batu untuk persiapan mencetak cendolnya... gunakan cetakan yang berlobang agak besar.... diletakan diatas wadah yang berisi air dan es tadi....
- Taruh adonan diatas cetakan lalu tekan tekan menggunakan sutil....
- Setelah semua adonan selesai di cetak,sisihkan sebentar...
- Siapkan air gulanya... panaskan air lalu masukan gula merah....
- Masukan juga gula pasir dan daun pandannya... aduk hingga rata dan tidak ada gula yang masih bergerindil.... setelah mendidih saring gula merahnya... lalu masukan tepung tapioka yang sudah dilarutkan sedikit demi sedikit... sampai tingkat kekentalan yang diinginkan... lalu matikan apinya... biarkan hingga mendingin....
- Siapkan juga untuk santan Creamy nya... masukan air lalu masukan semua bahannya... aduk hingga rata... tunggu sampai mendidih... usahakan santan jangan sampai pecah dengan cara diaduk terus...
- Setelah mendidih matikan kompornya... biarkan hingga tidak lagi panas....
- Sekarang semua sudah siap... tinggal di taruh di gelas nih... yang aku masukin pertama cendolnya... lalu aku masukan Es batunya...
- Setelah itu santan creamy nya dan disusul gula merahnya... lebih nikmat jika ada potongan buah nangka... Es Cendol Creamy siap disantap.....
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Es Cendol Creamy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :