Mie Ayam AbanG-Abang. Lihat juga resep Mie Ayam Abang-Abang Gerobak Biru enak lainnya. Resep Mie ayam abang abang.enaakk banget 😍. Ada satu tempat mie ayam yg kadang sy beli kalo pas pengen makan.
Aduk minyak ayam dengan minyak sayur dan kecap asin hingga rata..
Diced all the chicken meat to be sautéed for the chicken topping; Kalo ini lo bilang gak enak, gw gak ngerti lagi selera lo. huff. cobain resep nya dan tag gw di ig.
Kasi tau gw gmn rasanya menurut kalian.
Anda sedang mencari ide resep mie ayam abang-abang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam abang-abang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Mie Ayam Abang-Abang Gerobak Biru enak lainnya. Resep Mie ayam abang abang.enaakk banget 😍. Ada satu tempat mie ayam yg kadang sy beli kalo pas pengen makan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam abang-abang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie ayam abang-abang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam abang-abang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Ayam AbanG-Abang menggunakan 24 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Ayam AbanG-Abang:
- Siapkan 250 gr Ayam fillet (potong dadu).
- Ambil 1 ruas lengkuas.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Ambil 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan secukupnya garam, gula, penyedap.
- Ambil 1 sdm minyak wijen.
- Gunakan secukupnya kecap manis.
- Sediakan BUMBU HALUS:.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 2 biji kemiri.
- Gunakan 1 ruas kunyit.
- Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk.
- Siapkan bahan minyak ayam.
- Sediakan 100 gr kulit ayam.
- Siapkan 3 Sdm minyak.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Ambil BAHAN PELENGKAP:.
- Sediakan Mie basah (terserah mau apa aja).
- Gunakan daun bawang.
- Siapkan sawi caisim.
- Sediakan 100 gr kulit ayam (untuk kaldu merebus mie).
- Siapkan minyak wijen.
- Sediakan kecap asin.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Ayam kecap simple kesukaan anak-anak yang Enak Tips Anti Gagal
Mie ayam jadi comfort food banyak orang Indonesia, apalagi yang dijual di kaki lima. Biasanya menggunakan gerobak dimana penjual mie ayam disebut 'abang-abang'. Jangan lupa untuk taburi mie ayam dengan sawi ayam, bawang daun dan juga topping bakso. Nah, itu dia resep atau cara membuat mie ayam ala abang-abang.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam AbanG-Abang:
- Pertama buat MINYAK AYAM dahulu. dengan menggoreng kulit ayam setengah matang dengan sedkit minyak. (atau goreng kulit ayam sampai minyak yg ada bertambah banyak) angkat kulit ayam, dan masukkan bawang putih cincang. goreng hingga harum, jgn sampai gosong. SISIHKAN dalam wadah/mangkok Minyak+bawang td.
- Membuat Tumisan ayam: sangrai Kemiri dan kunyit terlebih dahulu. lalu haluskan bumbu2 yg sudh disiapkan..
- Tumis bumbu halus sampai harum dan masukkan daun salam, dan daun jeruk tumis hingga daun2 layu masukan MINYAK WIJEN 2sdm. lalu Masukkan AYAM yg sudh dipotong dadu tumis sebentar dan masukan air secukupnya..
- Ungkep ayam sampai air sedkit berkurang, jika ada minyak yg keluar dr ungkepan ambil minyak2 tersebut dan gabungnkan dgn MINYAK Ayam yg sudh dibuat td, tambahkan GULA, GARAM DAN PENYEDAP dan KECAP MANIS. aduk2 dan icip2..
- Setelah semua selesai. rebus air+kulit ayam yg sudh disiapkan untuk merebus mi. jika sudh, rebus daun caisim dahulu. lalu rebus mie yg sudh disiapkan.
- Jika.mie sudh matang masukkan kedalam mangkok, campurkan dengan 2sdm minyak ayam, 2 tetes minyak wijen, 2 tetes kecap asin, dan sejumput garam. aduk2 hinggap rata.
- Beri daun caisim dan tumisan ayam diatasnya..
- Kalau mau pakai kuah siapkan 1 bungkus kuah bakso instan dimasukkan kedalam 1liter air mendidih dan beri garam penyedap dan gula secukupnya. sajikan dengan pangsit goreng, kecap, sambel dll..
Namanya Anne, orang Indonesia (Bandung) yang sudah lama tinggal di Shanghai dan di sanalah awal mulanya aku mengenalnya. Mie yamin punya perbedaan yang cukup mencolok dibandingkan dengan mie ayam. Salah satu perbedaannya, mie yamin punya warna lebih kecokelatan. Hal ini dikarenakan ada tambahan kecap manis, supaya rasanya lebih lezat. Untuk rasa yang lebih enak, kamu harus banget menambahkan pangsit, nih!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam abang-abang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :