Nastar lembut NCC. Saatnya resep-resep klasik dibongkar keluar dari tumpukan arsip, terutama resep-resep kue kering! Kue kering jadul yang satu ini sudah terlalu iconic dengan event lebaran. Yaaaahhh, kira-kira samalah derajatnya dengan ketupat.

Bersama Fatmah Bahalwan dari Natural Cooking Club, kita bisa buat Nastar enak dan mengk. Resep by ncc Cocok bgt resep ini,tanpa tambahan maizena jg udah lembut bgt. Saya udh buat puluhan kilogram dan costumerku cocok,malah blm lebaran nastarnya uda hbs dluan.

Anda sedang mencari ide resep nastar lembut ncc yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nastar lembut ncc yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Saatnya resep-resep klasik dibongkar keluar dari tumpukan arsip, terutama resep-resep kue kering! Kue kering jadul yang satu ini sudah terlalu iconic dengan event lebaran. Yaaaahhh, kira-kira samalah derajatnya dengan ketupat.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nastar lembut ncc, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nastar lembut ncc yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nastar lembut ncc yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nastar lembut NCC menggunakan 14 jenis bahan dan 20 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nastar lembut NCC:

1. Gunakan 500 gr blue band.
2. Siapkan 100 gr gula halus.
3. Gunakan 4 butir kuning telur.
4. Gunakan 4 sdm susu bubuk full cream.
5. Gunakan 700 gr tepung pro sedang (segitiga biru).
6. Ambil Olesan.
7. Siapkan 2 butir kuning telur.
8. Siapkan 2 sdm minyak goreng.
9. Sediakan 2 sdm madu/susu kental.
10. Gunakan Selai Nanas.
11. Siapkan 6 buah nanas ukuran sedang.
12. Sediakan 1000 gr gula pasir sesaikan dg rasa nanasny krn kadang udh manis.
13. Siapkan 10 buah cengkeh.
14. Ambil 2 buah kayu manis seukuran telunjuk.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ayam Rica Simpel yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Pipihkan adonan, isi dengan bulatan isi, tutup, bulatkan. Kalau masih berair berarti masih kurang lama memasaknya. Masukkan gula di tahap terakhir setelah nanas kering dan air habis, supaya warna tetap cantik. Resep Nastar Selai Nanas Lembut NCC-Nastar merupakan salah satu kue kering favorit di hari lebaran.

Langkah-langkah membuat Nastar lembut NCC:

1. Mixer gula,margarin dan kuning telur cukup sampai tercampur rata -+ 1 menit..
2. Campurkan tepung dan susu bubuk sedikit demi sedikit,sampai tercampur rata..
3. Dr hasil sy googling ada beberapa pndapat klo ngulenin nya lbh bagus pke sendok kayu atau klo pke tngan hrs pke sarung tngan tp sya kurang afdol klo gk pke tngan kosong..
4. Pulung adonan tepung kemudian isi dg selai nanan bntuk sesuai selera. ( krn mau sya jual jd untuk bntuk daun/bunga sy timbang 11 gr dg selai 5 gr, tp klo bulat sy timbang 8gr selai 3gr.
5. Oven dg suhu 140°C selama 15-20 menit.
6. Keluarkan dr oven olesi dg kuning telur,sampai selesai ulangi sekali lg, yg pke keju bs ditaburi keju atas nya (tapi klo yg rasa keju adonan nya saya beri parutan keju jg) trus dioven kmbali suhu 100°C selama 15-20 menit (klo suhu nya terlalu tinggi nastarnya rentan pecah).
7. Klo sudah mateng dinginkan,tdk perlu nunggu permukaan nya smpe coklat cukup bawahnya sja yg coklat,kemas klo sudah dingin..
8. Update versi keju,jd sebenernya resep nastar keju versi ncc pke maizena tp sya ttp pke resep ini trus adonan nya saya kasih 100gr keju craft parut,adonan nya jd lbh lembek tp tangan nya sya balur sedikit tepung..
9. Ini 3x sya buat selai nanas tp takaran gulanya beda2 tergantung manis asam nya si nanas.
10. .
11. Saya blender semua lbh bagus seratnya klo diparut tp sy males 😆 gongsong smpai air nya menyusut tmbahkan gula kayu manis dan cngkeh. Hati2 meletup kya lahar panas.lbh baik ditutup dg tutup panci.
12. Klo sudah mulai kerimg pndah ke teflon biar ngadukny gampang dan tdk lengket..
13. Prosesnya lama tdk sesuai sm hasil nya yg menyusut 70% tp klo soal rasa lbh juara ktimbang selai beli yg sudh siap pkai..
14. Saya coba timbang sebelum diblender 3500gr dan 970 gr setelah jd selai.
15. Sedikit tips,klo sudah diuleni sbaiknya cpt2 dibentuk biar mentega nya tdk turun krn bs merubah tekstur dan rasa..
16. Versi nastar keranjang filling abon.
17. .
18. Update.
19. Update 10 mei 2018 golden 😍.
20. Kuas pengoles kuning telur mempengaruhi hasil akhir olesan tsb, saran sya pakai kuas yg lentur,contoh seperti di gambar,hrga nya murah..

Sajian lebaran terasa kurang lengkap tanpa hadirnya kue kering lembut beisikan selai nanas ini. Nastar sebenarnya berasal dari kata nanas dan tart. Boleh dibilang kalau nastar ini merupakan kue kering peninggalan penjajahan Belanda. Resep Nastar Keju yang Lembut, Empuk, dan Enak. Nastar merupakan kue yang sangat mudah sekali kita jumpai saat acara-acara spesial, seperti saat lebaran, imlek, natal, dan lain sebagainya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nastar lembut ncc yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :