Recook Donat Kentang Empuk. Langsung ke donat ya , beberapa hari yang lalu saya membuat donat, resep acuannya dari buku bu Siska soewitomo tapi sudah saya modifikasi. Cuisine: Amerika; Skill Level: Cakap; Hasil masakan Donat Kentang Bunda Dapur Lola yang menggunakan resep dari thehasanvideo.com teksturnya cantik, rasanya enak dan yang terpenting sesuai dengan keinginan keluarganya. Terima kasih Bunda Dapur Lola sudah menggunakan resep dari.
Tapi is oke buat happy aja bunda².!! Masak bareng keluarga disela² Daring dan Work Home. Cerita donat 🍩tiada matinya dipasaran 😁 kenapa???
Anda sedang mencari inspirasi resep recook donat kentang empuk yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal recook donat kentang empuk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Langsung ke donat ya , beberapa hari yang lalu saya membuat donat, resep acuannya dari buku bu Siska soewitomo tapi sudah saya modifikasi. Cuisine: Amerika; Skill Level: Cakap; Hasil masakan Donat Kentang Bunda Dapur Lola yang menggunakan resep dari thehasanvideo.com teksturnya cantik, rasanya enak dan yang terpenting sesuai dengan keinginan keluarganya. Terima kasih Bunda Dapur Lola sudah menggunakan resep dari.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari recook donat kentang empuk, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan recook donat kentang empuk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan recook donat kentang empuk sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Recook Donat Kentang Empuk menggunakan 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Recook Donat Kentang Empuk:
- Gunakan 150 gr tepung terigu protein tinggi (saya pakai cakra).
- Ambil 100 gr tepung protein sedang (saya pakai segitiga biru).
- Gunakan 100 gr kentang kukus yang dihaluskan.
- Gunakan 1 sdm susu bubuk (saya pakai dancow instant).
- Ambil 1 butir telur utuh.
- Siapkan 40 gr butter (saya pakai Anchor).
- Ambil 1/4 sdt garam halus.
- Ambil Bahan biang:.
- Siapkan 1 sdt ragi instant (fermipan).
- Sediakan 1 sdt gula pasir.
- Ambil 75 ml air hangat.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Ayam geprek crispy yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Ya donat favorit hampir semua orang. apalagi donat yang kita buat lebih aman & irit dikantong hanya pengerjaan mungkin sedikit ribet tetapi percayalah dengan kita buat sendiri hati kita akan lebih senang dan puas. Resep donat kentang yang empuk dan lembut selalu dicari. Yup, donat kentang menjadi salah satu camilan lezat saat kamu sedang di rumah. Donat kentang bisa menjadi pilihan yang pas karena akan membuat teksturnya semakin empuk dan lezat tentunya.
Langkah-langkah menyiapkan Recook Donat Kentang Empuk:
- Siapkan semua bahan. Buat biang dengan cara siapkan gelas, masukkan ragi instant, gula pasir, dan air hangat. Aduk perlahan sampai bahan semua larut. Diamkan selama 10 menit sampai muncul buih atau busa di permukaan..
- Siapkan wadah untuk adonan. Masukkan terigu, susu bubuk, gula pasir, kentang, dan telur. Aduk rata. Masukkan cairan biang, uleni dengan tangan sampai setengah kalis, lalu masukkan butter, dan garam..
- Uleni kembali adonan sampai kalis. Saya pakai mixer dan touching terakhir tetap pakai tangan biar puas ngadon..
- Jika sudah kalis, bentuk bulatan utuh, tutup wadah dengan kain bersih yang kering sampai mengembang 2 kali lipat. Kempeskan, bagi dan bulatkan adonan ukuran 36-37 gr (saya dapat 16 buah bulatan donat).
- Goreng dengan minyak panas tapi dengan api kecil saja. Balik sekali saja jika sudah kecoklatan, angkat, biarkan dingin lalu taburi gula halus. White ring sy ngga terlalu tampak karena sy deep frying juga. Hasilnya empuk banget..
Cara mengolah donat kentang yang salah dapat membuat teksturnya menjadi keras dan pecah saat digoreng. Berikut cara membuat donat kentang agar empuk dan mengembang sempurna. Gunakan kentang segar Untuk membuat donat kentang tidak diperlukan oven, karena pakai teknik digoreng. Baca juga: Cara Membuat Donat Kentang Tanpa Ragi dan Tanpa Oven. Selain rasanya yang manis, teksturnya yang lembut dan halus pun membuat donat jadi camilan yang enak.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan recook donat kentang empuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :