Ayam kecap untuk pemula dengan tips. Ayam Bakar Kecap menjadi salah satu menu yang disukai keluarga. Lihat juga resep Ayam kecap untuk pemula dengan tips enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian.
Mau bikin ayam kecap yang enak?
Yuk, perhatikan tips penting ini, dari pemilihan ayam hingga penyimpannya.
Bagi pecinta olahan ayam, pasti sudah pernah mencoba olahan yang satu ini yaitu ayam kecap.
Lagi mencari inspirasi resep ayam kecap untuk pemula dengan tips yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap untuk pemula dengan tips yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam Bakar Kecap menjadi salah satu menu yang disukai keluarga. Lihat juga resep Ayam kecap untuk pemula dengan tips enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap untuk pemula dengan tips, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam kecap untuk pemula dengan tips yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam kecap untuk pemula dengan tips sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam kecap untuk pemula dengan tips menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam kecap untuk pemula dengan tips:
- Siapkan 10 potong sayap ayam bagian wingete (bukan pentungan).
- Ambil 1 buah bawang bombay.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 1 siung bawang merah besar.
- Gunakan 1 sdm butter + 1 sdm minyak.
- Ambil Marinasi sayap.
- Siapkan 1 sdm shaoxing wine (blh skip).
- Gunakan 1 siung bawang putih, cincang halus.
- Gunakan 1 cm jahe, parut.
- Sediakan Saus.
- Siapkan 1 sdm saus tiram.
- Ambil 1 sdm kecap inggris.
- Gunakan 1 sdm kecap asin.
- Ambil 3 sdm kecap manis.
- Ambil Sedikit lada putih.
- Ambil 1 sdm brown sugar (ganti gula putih, gula jawa boleh).
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep 12. Sate Cilok Ayam Kenyal yang Lezat Tips Anti Gagal
Cita rasanya sangat khas membuat siapapun menjadi ketagihan, namun terkadang rasanya yang begitu-begitu saja justru membuat orang menjadi bosan. Tumis bumbu iris dan daun jeruk hingga harum. Tambahkan kecap, garam, lada, penyedap, dan larutan sisa marinasi ayam. Aduk rata, masak sebentar hingga bumbu meresap.
Cara membuat Ayam kecap untuk pemula dengan tips:
- Pisahkan sayap ayam bagian wingete dan drumlet (pentungan) lalu sayat bagian belakang sayap ayam sampai kita lihat dagingnya. Setelah itu kita marinasi dengan shaoxing wine, bawang putih dan jahe. Tujuannya adalah agar bisa meresap sampai ke dalam daging ketika kita sayat sayap ayamnya. Diamkan 15 menit.
- Iris bawang putih, merah dan bombay. campurkan saus jadi 1 di mangkok terpisah.
- Siapkan wajan anti lengket lalu masukkan butter dan minyak jadi 1. Apinya sedang saja karena nanti menteganya bisa gosong kalau terlalu panas. kira2 2-3 menit baru kita masukkan ayam bagian kulit terlebih dahulu selama 5 menit per sisi (ngga masalah sih bagian mana dulu hehehe).
- Nanti ayam akan keluar air dan bercampur sama minyak. ngga papa ini. masukkan bawang-bawangan lalu tumis sebentar baru masukkan 2/3 saus lalu aduk rata. tutup selama 5 menit..
- Masukkan lagi 1/3 saus dan balurkan ke ayam biar rata sempurna, tutup lagi 5 menit. setelah itu buka tutup dan biarkan sampai mengental sausnya selama 3 menit. Boleh tambah air kalau kekentalan atau keasinan. Selesai deh..
Ayam kecap cabe ijo siap disajikan. Ayam Bakar Kecap, resep yang wajib dikuasai. Inilah resep berbuka puasa yang dinanti-nanti. Selain rasanya yang kaya, manis, dan punya cita rasa bakaran yang menyenangkan, ayam bakar kecap rupanya tidak sesulit itu untuk dibuat, kok. Pertama-tama, ayam hanya perlu untuk dimarinasi dengan air jeruk nipis dan garam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap untuk pemula dengan tips yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :