Gurame Asam Manis.

Lagi mencari ide resep gurame asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gurame asam manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gurame asam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan gurame asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gurame asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gurame Asam Manis menggunakan 15 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gurame Asam Manis:

1. Gunakan 1 Ekor Ikan Gurame.
2. Sediakan 2 Batang Daun Bawang iris serong.
3. Sediakan 1 Jeruk Nipis.
4. Ambil 1 Juring Nanas (hari ini nggak sempet beli nanas 😁).
5. Ambil Secukupnya tepung Sagu atau bisa diganti maizena.
6. Ambil 1 Cangkir Air (Secukupnya).
7. Sediakan Bahan.
8. Sediakan 5 Siung Bawang Putih.
9. Ambil 1 Siung Bawang Bombay.
10. Ambil 2 Buah Cabai Merah (sesuai selera aja ya).
11. Siapkan 5 Sendok Makan Saus Cabai.
12. Siapkan 3 Sendok Makan Saus Tomat.
13. Gunakan 1 Sendok Makan Saus Tiram.
14. Gunakan 1 Sendok Teh Garam.
15. Sediakan 3 Sendok Teh Gula Pasir.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Mie Sop Medan yang Sempurna Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Gurame Asam Manis:

1. Siangi ikan gurame, bersihkan dari isi perut, insang dan sisik. Potong menjadi 5 (tergantung besar ikan) kemudian cuci bersih..
2. Ikan yang sudah bersih, kucuri dengan perasan jeruk nipis. Diamkan 10 menit, kemudian bilas..
3. Tiriskan ikan, lalu siapkan piring taruh secukupnya tepung sagu untuk melumuri ikan sampai terbalur seluruh permukaan ikan..
4. Panaskan minyak goreng, setelah panas, goreng ikan sampai kuning kecoklatan. Goreng ikan sampai habis, kemudian tiriskan..
5. Geprek bawang putih, cincang kasar.
6. Iris Bawang Bombay, cabai dan nanas..
7. Panaskan sedikit minyak untuk menumis, masukkan bawang putih tumis sampai harum, kemudian masukkan bawang bombay tumis sampai layu, kemudian cabai..
8. Masukkan saus cabai, saus tomat, saus tiram, garam dan gula, tambahkan 1 cangkir air. Aduk rata hingga mendidih..
9. Setelah saus mendidih, masukkan, irisan daun bawang, potongan nanas dan ikan yang sudah digoreng. Aduk hingga saus melumuri semua permukaan ikan..
10. Koreksi rasa, setelah saus cukup meresap, matikan kompor dan siap disajikan..

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gurame Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :