Lontong Opor Ayam ft Sambal Goreng Kentang Udang 🍗💝. Resep Lontong Opor Ayam ft Sambal Goreng Kentang Udang 🍗💝. Lebaran kemaren kenyang sama rendang dan sate padeh, ngga makan opor ayam sambal goreng kentang, jadi ngidam deh. Lihat juga resep Lontong Opor Ayam ft Sambal Goreng Kentang Udang 🍗💝 enak lainnya.

Cara Memasak Ayam Kecap Kekinian; Resep: Ayam goreng kunyit paling mudah dan enak Kekinian; Cara Membuat Rolade ayam Anti Ribet! Cara Memasak Sayap ayam saos inggris yang Enak! Cara Memasak Sop Kembang Tahu Tulang Ayam yang Renyah!

Lagi mencari ide resep lontong opor ayam ft sambal goreng kentang udang 🍗💝 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong opor ayam ft sambal goreng kentang udang 🍗💝 yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong opor ayam ft sambal goreng kentang udang 🍗💝, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lontong opor ayam ft sambal goreng kentang udang 🍗💝 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Resep Lontong Opor Ayam ft Sambal Goreng Kentang Udang 🍗💝. Lebaran kemaren kenyang sama rendang dan sate padeh, ngga makan opor ayam sambal goreng kentang, jadi ngidam deh. Lihat juga resep Lontong Opor Ayam ft Sambal Goreng Kentang Udang 🍗💝 enak lainnya.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lontong opor ayam ft sambal goreng kentang udang 🍗💝 yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lontong Opor Ayam ft Sambal Goreng Kentang Udang 🍗💝 memakai 32 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lontong Opor Ayam ft Sambal Goreng Kentang Udang 🍗💝:

1. Sediakan 1/2 kg ayam, cuci bersih.
2. Sediakan 1 bungkus santan instan (65 ml).
3. Siapkan 1 batang sereh, digeprek.
4. Ambil 2 lembar daun salam.
5. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
6. Siapkan secukupnya air.
7. Gunakan secukupnya kaldu bubuk.
8. Sediakan secukupnya minyak goreng.
9. Gunakan Bumbu halus:.
10. Ambil 5 siung bawang merah.
11. Ambil 2 siung bawang putih (ukuran agak besar).
12. Sediakan 2 butir kemiri.
13. Ambil 2 ruas kunyit.
14. Gunakan 1 ruas jahe.
15. Sediakan 1 ruas lengkuas.
16. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
17. Sediakan secukupnya garam dan gula.
18. Sediakan Bahan sambal goreng:.
19. Siapkan 2 buah kentang, iris kotak lalu goreng.
20. Ambil secukupnya udang, bersihkan kepalanya lalu goreng.
21. Gunakan 1 batang sereh, geprek.
22. Ambil 1 lembar daun jeruk.
23. Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek.
24. Siapkan secukupnya air.
25. Ambil secukupnya minyak goreng.
26. Sediakan bumbu halus:.
27. Siapkan 8 buah cabe merah.
28. Gunakan 4 siung bawang merah.
29. Ambil 2 siung bawang putih.
30. Ambil 1 butir kemiri.
31. Gunakan 1 lembar daun jeruk.
32. Sediakan secukupnya gula dan garam.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Soto ayam Medan yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Sambal goreng kentang udang hati ayam. Sambal goreng ati udang. foto: Instagram/@santhy.dezy. Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe, Perkedel Kentang, Ayam Goreng dan Urap Sayuran. Ayam kecap mentega, cah cosin tahu, sambel goreng kentang Nasi kari di Pontianak dijajakan dengan berbagai lauk lain, dan lebih encer dibanding dengan nasi kari jawa yang kaya akan santan.

Langkah-langkah menyiapkan Lontong Opor Ayam ft Sambal Goreng Kentang Udang 🍗💝:

1. Sambal Goreng Kentang Udang: haluskan bumbu (saya blender dengan sedikit minyak), lalu tumis hingga harum, masukkan sereh, lengkuas dan daun jeruk..
2. Kemudian masukkan kentang dan udang goreng, aduk rata. Tambahkan sedikit air, masak hingga air menyusut dan sambal matang. Jangan lupa tes rasanya. Jika sudah pas, angkat dan sisihkan..
3. Opor ayam: haluskan bumbu (saya blender juga dengan sedikit minyak), tumis hingga harum dan tambahkan sereh, daun salam, dan daun jeruknya. Tambahkan air secukupnya, aduk rata..
4. Masukkan ayam, aduk rata dan tunggu hingga menyusut airnya (ini saya matangkan ayamnya dulu, sekitar 15 menit). Setelah agak menyusut, tambahkan lagi air dan masukkan santan, aduk rata lau masak hingga matang. Sesekali sambil diaduk. Tes rasanya, bisa ditambahkan kaldu bubuk supaya lebih umami. Jika sudah matang dan rasanya pas, matikan api. Opor ayam siap disajikan..
5. Untuk lontong, saya pakai resep perbandingan beras dan airnya 1:3.
6. Alhamdulillah suami suka dan saya pun puas makannya 😍 lontongnya lembut, kuah opornya ringan ga terlalu berminyak atau berlemak, sambalnya juga cucok sama opornya 😘 dimakan pake kerupuk udang dan taburan bawang goreng 👌.
7. Di hari kedua si lontong abis, ayam masih sisa dan sedikit kuahnya. Alhasil, ayamnya digoreng dan kuahnya dimasak lagi pakai kelapa parut, sampai jadi serundeng kering. Begini jadinya.. ayam bumbu 🍗😁 karena ayamnya tinggal dikit, akhirnya ditambah tahu tempe 😆.

Pelengkap nasi kari selain kari ayam kentang adalah tumis kacang panjang, Ayam goreng, Udang asam manis dan Telur semur dan kadang ada tambahan terong asem masak santen dan yang pasti wajib adalah acar kuning. Kemudian goreng ayam setengah matang, sisihkan. Selanjutnya bakar kemiri, kunyit, jahe dan terasi, sisihkan. Tuangkan minuman dingin, rasanya menjadi lebih segar dan awet dinginnya. Keputusan untuk tidak memasak banyak makanan saat lebaran sangat tepat, di hari pertama setelah sholat Ied kami berkeliling ke rumah keluarga Bulik di Depok dan Cibubur.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lontong opor ayam ft sambal goreng kentang udang 🍗💝 yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :